中秋月饼 各有所爱

中秋佳节到来之际，月饼自然成了人们节日前采购的重头戏。近日，记者在郎溪城区各大超市看到，月饼都被商家摆在了显眼位置，吉原市场的几家糕点铺也开始售卖香甜可口的自制月饼。一时间，月饼铺天盖地向我们袭来。

散装月饼受欢迎

记者走访发现，今年的礼盒月饼主打低调亲民路线，大多数的价格都在100到200元左右。记者在商场随机挑了一个金苹果佳仁礼盒月饼，八个月饼一盒，标注600克，标价168元，相比前几年的豪华包装已经显得比较简单。在郎溪县某星级酒店里，礼盒月饼最高价位只有138元。某家大型超市备有“高档”礼盒——鲍翅礼盒月饼标价468元，该超市销售人员表示：“这款礼盒是8月下旬到货的，基本没人问。”

与礼盒月饼不同，各大超市及商店的散称月饼销售火爆。柜台上，绿茶、草莓、枣泥、蛋黄……各种口味月饼众多，让人眼花缭乱。超市销售人员刘小姐表示：“快中秋节了，很多顾客不论是应景还是想吃，都会买点。自己买回去吃，散装的经济又实惠。目前，散装月饼的总体销售情况比礼盒月饼要好很多。”

市民钟爱牌子货

月饼种类这么多，该如何挑选呢？

某超市月饼导购员贺小姐告诉记者，月饼出厂日期大都在8月初，散装月饼保质期一般是60天，盒装保质期一般则是90天。目前，该超市最畅销的是杏花楼牌的月饼，8月中旬货品上架，月底就销售一空。

“杏花楼、冠生园这些老牌子很早就进驻郎溪市场，人们喜欢吃，就认这牌子，所以卖得很不错。”业务繁忙的贺小姐向记者介绍完情况后立马就又去接待顾客。家住郎步路的戴女士拎着礼盒走向收银台，她说：“我妈妈喜欢吃月饼，还点名要杏花楼莲蓉馅的，这不趁着节日来买点，没想到竟然卖完了，我就买了这个98块钱的华美礼盒月饼。”

“吃货”自制月饼

无论是传统的苏氏豆沙月饼或者广式蛋黄月饼早已不能满足“吃货”膨胀的味蕾，不少年轻人已经开始加入自制月饼的大军。

家住平港首府的宗小姐是个80后，自称是个注重保养的“资深吃货”，特别喜爱美味和健康兼备的月饼。“除了传统的豆沙、五仁、蛋黄、莲蓉、黑芝麻等口味外，我更喜欢粗粮月饼、冰皮月饼、低糖月饼。”宗小姐最近网购了制作月饼的模具，在市场买了3块钱紫薯，2块钱板栗，8块钱的糯米粉，加上家里现成的雀巢全脂奶粉和鸡蛋，自己做起了月饼。宗小姐说：“买的月饼太甜，还有添加剂，所以我在家尝试做了一些冰皮月饼。现在想吃什么就放什么，纯天然，好吃又放心。”

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