冯钦高是宣州区水东人,可是却在郎溪十字镇高井庙林场创业养鸡致富。如今,他的养殖场已通过畜禽渔业标准化健康养殖项目技术考核,养殖场蛋鸡总存栏10万羽,日产新鲜鸡蛋80000枚。他的创业故事引起了记者的兴趣……
肉鸡转蛋鸡抗风险
走进位于郎溪十字镇高井庙林场的郎溪县钦高肉鸡养殖专业合作社,一排排鸡笼干净整齐、一筐筐鸡蛋码齐待运,这里就是冯钦高的蛋鸡养殖场。眼前,饲料加工车间、鸡蛋库、消毒室、鸡粪发酵车间、鸡舍、育雏室……错落有致地排列着。饲料加工车间里,机器正开足马力轰隆隆地运转。
冯钦高介绍,早在1999年,他就在十字茶场办起了肉鸡养殖场,效益不错。但是在发展过程中,冯钦高吃过两次亏,一次是非典,一次是禽流感,成批成批的鸡仔被活埋。考虑到肉鸡养殖的风险性,他最后决定,要发展抗风险能力更强的蛋鸡养殖。经过这些年的发展,蛋鸡养殖场规模逐渐扩大到35亩,并逐步形成了养殖规模化、标准化、生态化的格局。
“养殖的雏鸡一部分供应自家养殖场,一部分则是供应给附近农户。”冯钦高介绍,目前蛋鸡养殖场已存栏蛋鸡10万羽,日产新鲜鸡蛋7200斤,年产值100万元以上。
不愁销路的秘诀
采访期间,冯钦高的手机一直响个不停。他说,这些电话都是外地经销商打来订购鸡蛋的。
“我的创业没有什么秘诀,就是走出自己的规模化养殖模式。”冯钦高所说的养殖模式,就是充分发挥龙头企业开拓市场、引导生产、配套服务的作用,形成对农业生产的带动,使农户直接参与市场活动,从而真正得到实惠。
蛋鸡养殖是一项技术活,在这么多年的养殖生涯中,冯钦高购买了大量养殖技术书籍,向书本学;参加各种养殖技术培训班,向专家学。在认真学习养殖技术的同时,他还注重管理方法的学习。冯钦高告诉记者:“合作社发展的这些年,已经实现了统一供种、统一饲料供应、统一防疫、统一品牌、统一销售,保障每个饲养周期、保障食品安全。”同时,他还紧跟市场形式,注册了“富婆婆”商标,走上了标准化养殖道路。
现代化的高效率
在鸡舍内,一套重型饲养设备吸引了记者的目光。该设备为四层,每层都可以饲养蛋鸡,与传统鸡舍相比,大大节约了土地。鸡饿了,自动喂料机可均匀地把饲料送到食槽内。2013年9月,冯钦高斥资引进了这两台自动化设备,实现机械化喂养后,大大减少了人力。而且由于饲料不与人接触,机器直接投放,鸡的患病率明显降低,品质更优更安全,产蛋率也增加了。
10万羽蛋鸡,每天会产生很多鸡粪,味道让人受不了。然而,让记者感到疑惑的是,鸡舍内怎么没有一丝异味?“我这里配备了通风换气及降温等设施,因此,鸡粪的味道很小。”冯钦高说,收集起来的鸡粪,经过无害化处理后,还可以成为周边农民种蔬菜、栽果树的有机肥,蔬菜、果树长势更好。
现在,冯钦高正在筹划再建设两条生产线,进一步扩大规模。同时在鸡粪的转化和综合利用上下工夫,尽可能地实现废弃物、污染物的资源化、无害化,走一条生态化养殖道路。
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