走进蔬菜基地 直击“蔬菜保卫战”

持续的高温，被晒伤的不只是人，还有田间的蔬菜。

自7月以来，全市蔬菜绝收0.95万亩。仅宣城市宣州区2.3万亩在田蔬菜，就有2.1万亩受灾，绝收面积约0.6万亩。为了保证市场供应，农技人员深入一线进行指导，菜农不惜成本，改进灌溉，增加投入。一场场“蔬菜保卫战”正在宣城市田间地头上演。

露天种植的蔬菜

枯得能点火

连片的生姜叶枯黄得像秋天的野草，似乎火一碰就能着；露天种植的紫茄子，干瘪得只有小指头那么大；绿油油的辣椒苗远看十分茂盛，走近一拨弄，小小的辣椒花落了一地……

8月15日，宣城市重要的保障性“菜篮子”供应基地——宣州区五星乡庆丰村新丰农业有限公司的蔬菜基地内，负责人彭立银在大棚间穿梭，眉头始终不见舒展。

跟着他来到蔬菜基地的豇豆架间，只见他轻轻掰开一朵朵豇豆花，脸上是可以看得到的失望：“没有坐果”。

这一季，他种了近18亩豇豆。6月底，约14亩豇豆成熟后采摘上市。每亩产量约3000多斤。这剩下的4亩豇豆因种得稍迟了些，受到高温影响，不是开不了花，就是坐不了果。彭立银说，可能就没有产量了。

蔬菜减产6成 一半晒死一半虫吃

蔬菜减产6成

一半晒死一半虫吃

据彭立银介绍，他的蔬菜基地建于去年10月，今年清明左右，他陆续种下基地的第二季菜，约50亩。除了6月采摘上市的西红柿、黄瓜、小青菜等蔬菜外，毛豆、豇豆、辣椒、茄子等约30亩鲜菜受到旱灾。一些植株茎叶相继凋萎、死亡，不少蔬菜陆续落花落果，地里的2亩生姜苗甚至全部干死、绝产。

“蔬菜不同于其他植物，它的根茎非常少，高温下浇

地面的水，就会变成开水直接烫死菜根。”彭立银说，和人一样，蔬菜也会因高温而“中暑”。

除了高温炙烤，影响蔬菜生长的另一个原因是虫害。和蚊子不同，菜地里的一些虫子耐高温，并且因为高温导致自然界的绿色植物减少，虫儿的食物减少，它们就把焦点瞄准了蔬菜。

“我们会打农药，但频率都是有严格控制的，确保农药不超标，可高温时期虫子繁殖太快了。”在他的蔬菜基地，记者看到，几亩空心菜浑身都是虫眼。

菜农不惜成本 保证供应稳定

采访中，记者注意到，虽然很多地面都干涸了，但大棚四周的沟渠里，都可以看到水流。

彭立银介绍，基地南边有个水塘，高温天气刚刚来临时，还可以从水塘抽水到大棚，进行浇灌。后来周边种植水稻的农户也都需要从水塘抽水，10多天前，水塘里的水就被大家用光了。现在，他们用的水，来自他自己花钱打的水井。

为了战高温，彭立银还为大棚蔬菜加装了滴灌设施，“这样的设施相对比较科学，但因为成本投入很大，之前一直没有安装，现在持续高温也没法子，必须先安装一批。”

同时，彭立银还

了近2万块钱，给2个育苗大棚做了防晒措施。在一个育苗大棚里，宣州区菜篮子办的农技师正在检查已经发芽的青椒出芽率。

“出苗率大概在60%-70%，估计成活率还要更低，可能在40%-50%。”农技师汪恭智对彭立银说。彭立银表示在意料之中，他说，因为高温，很多同行育苗失败，他地里能育出这样的苗子，已属幸运。

当然，彭立银也付出了比同行更多的努力。除了防晒设施，他的人工投入也增加了。“因为高温，不得不给工人加钱。”

农业部门正在争取

补种改种物资

记者从市农委种植业局了解到，7月中下旬，全市已启动应急预案，同时建立了24小时值班制度，并动员农技专家分赴各受灾区实地调研、会商、指导在田农作物抗旱降温工作，调动抗旱物资。

宣州区菜篮子办的工作人员介绍，他们办公室的所有农技人员全都深入田间地头蹲点，早出晚归不扰民，光是彭立银的蔬菜基地，他们就去了4次。

“如何给土地降温保湿，哪些蔬菜种类是耐热的，热水暴怎么防止等各类知识，我们都要给菜农送去。”

一个好消息是，近期，市种植业局正在统计农作物绝收面积，收集受旱绝收地区补种改种意向，制定补种改种措施，向上级争取补种改种物资，最大限度降低农民损失。

截至目前，全市已完成抗旱田管面积近200万亩（不仅是蔬菜），其中浇水抗旱降温140多万亩、喷施叶面肥43万亩、病虫害防控面积350万亩次。

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