“香甜爽口”迎佳节

一些景区附近，刚出锅的板栗十分俏销。（资料图片）

采些桂花，买些板栗，无论大小多少，总要带些回家装点桌面。中秋临近，宣城市集贸市场异常火爆。

香在月下——桂花、板栗闻中秋

月亮初升的傍晚，敬亭山茶场银装朦胧。一对情侣漫步在山林中，唯有桂花清香，将他们逐渐聚拢月下。“香！能够着吗？我要那一枝。”“每逢中秋，我妈都要剪些桂花枝回家。”“我奶奶也爱这样，不过真的好香，闻一闻特温馨，就像在家里一样。”外地建筑工季涛帮妻子掐来一大把桂花。

“桂花很香，可也没啥重要作用，大家喜欢它可能是找找感觉吧。”据敬亭山茶场工人介绍，桂花晾干后可作香料用，大部分甜食与甜点都可放点，自己动手做很简单，“在狸桥乡下，人们喜欢把头年的桂花拌糖，加入汤圆或饺子中，吃起来有种说不出的舒服。”

“做大餐不如带点这个回去，比桂花实惠多了。”山道两侧排满卖板栗米的人，现剥现卖引来游人围观。“12块钱一斤，闻闻看有多香！生吃熟食都行，或给鸡鸭鱼肉当配料特香，再不买点，过了中秋就下市了。”板栗老农现场展示何为上等板栗米，“色泽嫩黄，皮肉分离，自然清香。”

打板栗的茶场工人表示，包山种板栗，劳动投入大，利润回报少，大家都抱着卖不掉自家吃的心态，反正中秋前后，做菜办宴肯定要板栗，烧鸡烧鸭都好吃，“从小吃到大，这口味始终变不掉。”

甜在地头——蜂蜜、瓜果尝丰收

“没必要摘那么多桂花，我这蜜里什么花都有。”山边养蜂人向季涛夫妇推介新采回的杂花蜜，“平日热卖的是槐树蜜，唯有中秋时节，才可以享受到全国巡采来的杂花蜜。”

“从初春时的南方，一路巡采至金秋时节的东北，全国各地的开花季基本都赶着了，终于忙到中秋节了，虽然还有可采摘的地方，但毕竟回家的时候到了。”养蜂人向游人介绍，秋日杂花蜜正逢上市，涵盖各地植物的营养，甜度高且低热能，物美价廉，20元一斤。

“中秋前后，我建议你们来点本地瓜果，外地的一年四季都有，没有新鲜感！”市区宣港路口的地摊摊主在路边展示“本地特产”，“枣子、葡萄、鸭梨、桔子，都是自家种的，不赚中间差价，而且现摘现卖很新鲜。”朱桥瓜农周瀚表示，“以前只有秋季才有新鲜水果，多是农家人自己种的，中秋成熟后，自品劳动成果，乐享丰收的喜悦，比吃什么名牌水果都甜。”

市区中山路一家水果店店员表示，中秋前夕是水果旺季，大家多爱抢鲜上市水果，各类水果争相登场，像石榴一类的节庆果品最受欢迎。“尽管又贵又没肉，但别人家买了，自己家没有，小孩子会很难过。”市民刘威表示，多少要买点上市水果回家，从小到大都是这么过中秋节的。

水乡泛舟拾莲藕，涟漪之下皆爽口

“干净绿色，香甜爽口。”城南菜市场边一对夫妇叫卖莲藕，泥乎乎的腰子盆里摆着一堆藕，边上还有菱角与莲蓬，“买藕的人想要可随便送点，自家塘里现捞的，只是顺便来赶集。”

据了解，这对夫妇和一对儿女都是承包水产养殖的，由于今年全市水产收成不错，无论青虾还是螃蟹都很健康，辛苦了大半年终于有了“着落”，这才即兴上街销点莲藕。

“菱角、莲蓬、花香藕，水乡才有的绿色产品，中秋节时味道最爽。”夫妇俩认为，过节就是求个好心情，苦点累点没关系，身体健康家人平安，吃什么都“爽口”。

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