为“聊天”)。烟台依山傍海,民性兼有山的坚韧、海的宽广,民风淳朴而豪爽。看看百年前的烟台老烟民吧,抽烟也“疯狂”。图一的这两位,菜已经上俩了,还在有滋有味地品烟;图二这三位小脚老妇人,一人一杆烟枪,吞云吐雾的功夫丝毫不让须眉。
烟草原产于美洲,明万历年间经菲律宾吕宋传入中国,故时称“吕宋烟”。抽烟的工具有旱烟袋、纸卷和水烟袋等。我们记忆中的旱烟袋,一般是短柄的,长的也不过尺许,前面一个烟袋锅,中间一截烟杆;烟嘴儿铜的居多,也很有讲究,玛瑙的、玉石的,显示着用者的身份。抽旱烟袋是要备一个烟袋荷包的,荷包上绣有花鸟鱼虫,里面装揉碎的烟叶和点火工具,图二左边的老妇人左手就握了一个。明信片上烟台的老烟民,不管男女,用的可是长有半米以上的长烟袋,颇有气派。旱烟袋是老烟台最常用的烟具,两张明信片中的五位烟民,就有三杆旱烟袋。
抽水烟袋是上讲究的,水烟袋据说源自阿拉伯,也是明朝时传入我国。水烟袋的造型也各有不同,据清代陈琮所著《烟草谱》记载,水烟袋“其形制有鹤形、象形、葫芦形等”,材质有黄铜、白铜、银质、珐琅的等。抽水烟袋时,烟经过水的过滤,烈性减少,加上吸烟时水发出“呼噜呼噜”的声响,别有一番韵味,是宫廷和贵族的最爱。旧时烟台的有钱人家、商铺、饭馆等,多备有水烟袋待客;清末民初留存下来的烟台老照片中,小姐和妇人摆照时,桌子上大都放置一只水烟袋,应该是那个时代的一种时尚了。图一居左抽水烟袋的这位,从坐的位置和穿戴上看,身份或者辈分应高于抽长杆烟袋的那位;图二居中的这位老妇人,用的是鹤形水烟袋,也是画面的“主角”了。
现在吸烟的人越来越来少了,各种烟袋已成人们喜爱的收藏品。林卫滨文/图
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