Pinotage 是南非的“国家英雄”“中国政府向南非政府发出邀请,南非政府组织国内葡萄酒企业过来参展,这次一共来了20家企业。”小恩斯特的母亲高斯女士说。这次,高斯女士和儿子小恩斯特共带来6款葡萄酒。“Pinotage,这种葡萄酒是南
非人自己培育的,只有在南非才有。”高斯女士说。
高斯女士是德国人,丈夫恩斯特·高斯是法国人,小恩斯特却告诉记者,自己是南非人。他的曾祖父、祖父都研究酿酒工艺,自己和父亲大学学的也是葡萄酒专业,后来他们一家将家族酿酒的传统工艺带到了南非。
Pinotage,翻译过来叫“品乐塔吉”,小恩斯特对这
种酒十分推崇。“这是我们的‘国家英雄\’,是土生土长的民族品牌。”南非小伙说。Pinotage 很适合中国家宴“这是最地道的南非葡萄酒了。”在展台前,烟台中信国安有限公司的副总经理杨成义向同伴介绍。
当品过Pinotage后,杨成义直言这酒不错:“你闻下这酒,果香浓郁。酒从口入嗓后,十分柔滑、香醇。”
目前,Pinotage还没有出口到中国,这次到中国烟台参加葡萄酒节,ERNST GOUWS公司和其他19家南非参展的葡萄酒商怀着共同的目的,那就是寻找合作伙伴,让南非的葡萄酒带到中国,送上中国人的餐桌。
“6至10美元。”得知Pinotage的出口价格为6至7美元时,杨成义认为这很适合中国的家宴。
高斯女士在展示Pinotage
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