莱山区举办乡村　旅游从业人员培训班

本报讯（通讯员于学军YMG记者曲妍妮）为加快全区乡村旅游发展，进一步提高从业人员素质，莱山区旅游局于7月18日在烟台职业学院举办了全区乡村旅游第一期培训班。乡村旅游创建单位及“改厕改厨”达标的旅游经营业户从业人员60人参加了培训。此次培训采取集中授课的方式，邀请了烟台职业学院的老师讲授了“乡村旅游服务礼仪”、“乡村旅游餐饮服务与管理”、“地方特色菜烹饪技巧”等专业知识，并邀请酒店特级厨师现场操作演示、解疑答惑。由于课程设置实用性强，现场教学针对性好，参训学员兴趣盎然、受益匪浅。

近年来，莱山区乡村旅游蓬勃发展，农业旅游示范点、生态园和农家乐等乡村旅游经营形式方兴未艾，今年1月份，黄海路街道被评为全区第一个省级旅游强乡镇；6月份，滨海路街道、东沟社区等6个申报省级旅游强乡镇、特色村、星级农家乐的单位已通过市级验收；7月份，全区98家实行“改厕改厨”的乡村旅游经营业户通过省级验收，居全市之首，乡村旅游成为一项实实在在的富民工程。

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