百元酒成市场主流

晚报记者 叶昌荣 文/图

春节期间，随着市民消费高峰的到来，酒水行业也成为一年一度的销售旺季。近日，记者走访宜宾城区部分酒水专营店及经销商了解到，无论白酒还是红酒，节日期间销量都有所增长，而其中最受欢迎的均为一百元左右的酒品。

■ 百元酒受欢迎

农历大年初七，节后上班第一天。记者在宜宾城区南岸一酒水专营店看到，各类白酒摆满了柜台，店内推出了一些特价酒品，有“买一赠一”，打折优惠等。据店内销售人员王先生介绍，春节期间，该店就休息了2天，初二一开张，就有老顾客前来购酒，春节期间白酒销量还不错。“从节前到节后，店内价格在100元左右价格的白酒销量最佳，现在能占店内销售白酒的50%左右。”王先生说到。

老城区一烟酒店老板表示，春节期间婚庆用酒开始增多，大约占到了整份营业额的50%左右，价位在百元左右的卖得多些。

在南岸一大型超市，正在选购红酒的市民张先生说，以前一提到红酒就觉得是奢侈品，不宜日常消费，现在超市里百元左右的红酒很普遍，甚至几十元一瓶的也有，经济实惠，红酒也养胃，每隔一段时间就来买几瓶。

“我们平时卖的红酒中，80%是顾客自饮，即使春节期间，购买红酒的顾客中，用于自饮的比例也在50%左右。”南岸一红酒庄负责人刘先生说，随着市民生活习惯的改变，是红酒行业也在逐渐升温。而价格在百元左右的红酒销量最好。

■ 消费者理性选择

“百元白酒既可以拉高业绩，又有一定的利润。”今良造酒业营销负责人表示，白酒正在回归传统消费领域，同时，普通大众的消费能力将逐步增强，百元酒就是培育市场的一个过程。

随着整个白酒行业在调整期中回暖，春节期间，中低档白酒的销售正在逐渐增长。“以前我们针对的白酒产品一般面向的是中高端，价格定价一般也在300元以上。现在我们主推的就是百元产品，面向中低端消费市场。”宜宾城区某酒业负责人说，酒企也在减少中间环节等手段降低成本，让利消费者。

在走访中，记者了解到，随着很多喜宴开始饮用红酒，价位在100元左右的红酒也逐渐升温。和白酒不同，红酒的销售淡旺季并不是很显著，春节期间，商务宴请以及公司年会的增多也会促进中低档红酒的热销。除此之外,经销商们发现,当葡萄酒暴利的外衣被剥下,市民品酒、选酒知识的增加也使得在选购葡萄酒时更为理性。

■ 性价比成关键

业内人士表示，价格适中的“百元酒”，基本不受目前调整期行业的影响。同时宜宾白酒品质高，性价比强，处于调整期的酒企，叙府酒业、竹海酒业、今良造酒业等纷纷调整产品结构，抓住当前的好时机，从产品的重心上调整，加大百元左右中低端产品的开发，也是一种当前形势下企业战略转型的需要。

在如今行业的理性调整期，整个酒类行业都将按市场能力来支配市场的资源，按市场力量来决定价格的合理性。因此，“性价比”将是接下来众多酒企的立足之本。

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