致青春 酒企想打动“年轻的心”

白酒作为一个传统的行业,有着固有消费群体。随着80、90年代人群消费能力的逐步提升，他们也将成为白酒消费的主力军。因此，对于白酒行业来说，“年轻化”是大势所趋。

酒企推出差异化产品

3月，五粮液推出了“中国人自己的夜场酒”—冰爆。这款酒是五粮液针对国内年轻人夜场消费日益被洋酒垄断的现状开发而来。在酒品的酿造上，五粮液秉承了一贯的高标准，在迎合当下年轻消费者习惯的同时，采用五果纯酿技术，口味香甜酣畅，天然清新，使得五粮液冰爆成为年轻大众青睐的明星酒品。

去年春季糖酒会，五粮液仙林青梅十二星座系列一次亮相，就引来了不少经销商的追捧。该系列果酒包装时尚，对年轻人的吸引力也很大，该品牌酒将扩大在电商领域的销售力度，主打果酒时尚饮品概念。

随着市场多元化需求增强，宜宾不少白酒企业加大力度挖掘市场，逐渐开拓出年轻人这一消费市场。

作为生态酿造的竹海酒业推出个性化小酒，精美的包装，更加时尚化，主要面向以前白酒不尝进入的夜场领域。“这是一次大胆的尝试”。竹海酒业相关负责人说，在白酒领域，年轻人的市场一直不是很大，希望在这方面能有新的突破。

记者了解到，高洲、叙府、红楼梦等不少宜宾酒企，都在尝试通过购物网站、微信、微博、等营销平台，与年轻消费者建立品牌互动，走进消费者心智。

“小酒”博年轻人青睐

根据《2015年白酒行业消费人群分析报告》显示，白酒的主要消费人群主要集中在30-50岁，而30岁以下经常饮用白酒的消费人群占比较低。

有调查数据显示，当前白酒消费人群年龄主要集中在30岁—55岁，而30岁以下经常饮用白酒的消费群体占比较低。而年轻人喜欢的购物网站、微信、微博，成为不少宜宾白酒企业关注的焦点。

中国酒业协会秘书长宋书玉认为，在生活当中，很多年轻人拒绝喝白酒，一个很重要的理由应该是口味喜好。整个白酒产业，需要思考和努力去探索的应该是开发年轻人喜欢的口味和更健康的产品，这是毋庸置疑的问题。现在很多企业，开始关注年轻消费群，并去开发他们喜欢的产品，把传统的文化与当前的网络、微博、微信这些新文化相结合，创造一些时尚的新产品，这是一种好趋势。但他也强调：“一定不要做概念，一定不要用新瓶装旧酒，不能只是换个概念来吸引消费者，而喝起来，还是原来的味道。”

在宜宾白酒市场，无论是本地品牌还是外地品牌，都推出了不少包装时尚、吸引眼球的新款“小酒”。“小酒”不同于传统白酒，瞄准的是年轻消费者，看重的是时尚标签。业内人士指出，为争夺年轻消费群体，越来越多的酒企加入到年轻“小酒”的开发阵营，让“小酒”的竞争也日趋白热化。“大家都在做‘小酒’，不推‘小酒’就落伍了。”一名业内人士说道。

白酒年轻化是趋势

宜宾部分白酒企业开始意识到，年轻人已经由白酒的潜在消费客户转变为直接消费客户。只有迎合年轻人的消费观、价值观，抓住年轻消费群体，才是市场的赢家。

业内人士表示，年轻人乐意尝试新鲜事物，但随着年龄的增长，这群人也将逐步主动或被动地回归到中国传统白酒消费上来。白酒企业更重要的改变应该是在文化、营销等层面更具有针对性，针对年轻人的个性化、时尚化等元素进行产品改造，也更贴近现在的年轻人。

面对潜力巨大的年轻人市场，业内人士认为，酒企要做的不是立马跟风推产品，而应该在产品推出之前花工夫认真细致地研究年轻人的兴趣和需求，花大力气研究广告传播和营销渠道。只有看清需求，生产出多变、新奇、时尚的白酒才能真正赢得年轻人的青睐。如何赋予白酒全新的文化理念和产品价值观，使之与现代人的生活方式、消费理念顺利接轨，是白酒产业的使命和责任。

晚报记者 叶昌荣 文/图

新闻推荐

迎世界卫生日 医疗惠民在行动

晚报讯4月7日是世界卫生日，为迎接世界卫生日的到来，切实为基层群众服好务，让市民体验网络挂号就诊的便利，进一步扩大宜宾市第一人民医院的网络挂号知晓度，特在4月7日举行“迎世界卫生日，官网、微信预约...

宜宾新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是宜宾这个家。