长江岸边观李庄酒厂 在这里，喜看宜宾酒企“优等生”

经济媒体社长总编们考察宜宾中小白酒企业

四川经济日报宜宾讯（记者 刘琳 何羽佳 杨波 鲍安华 文/图）6月8日，“‘十四五’开局看四川——2021中国经济媒体社长总编四川行”活动走进李庄酒厂，实地调研宜宾中小白酒企业发展情况。

白酒产业是宜宾“一号产业”。2020年，宜宾市51户规上企业完成白酒产量68万千升、实现营业收入1430亿元、利润总额313亿元，产量、营业收入、利润总额三大指标分别占四川白酒业的18.5%、50.2%、59.2% ，全国同行业的9.2%、24.5%、19.7%。

产量占全国十分之一、营收占全国四分之一的宜宾白酒产区，如今正全力推动白酒产业提高竞争力，构建长江“零公里”世界最优酿酒生态圈，打造世界浓香白酒核心产区。

在宜宾看来，加速构建“一核多点、强链成圈”新格局，形成“1+1+5+N”企业新梯次，除了做强做优做大五粮液集团、整合打造百亿企业四川酒茶集团外，还需要大力培育发展高洲酒业、六尺巷酒业、国美酒业、今良造酒业、叙府酒业、李庄酒厂等企业，形成大中小型白酒企业协同发展的良好态势。

此行走访的李庄酒厂，正是宜宾中小酒企的“优等生”之一。

李庄酒厂位于宜宾李庄镇古镇保护区入口处，由三个独立老厂兼并重组而来，位于古镇核心区域的酿酒车间拥有优质的四十余年老窖池 600 余座。

在酿酒车间里，到访的经济媒体社长总编一行详细了解了酒厂的酿造技艺、老窖发酵优势，品尝了新酿出来的美酒。

李庄酒厂负责人谭思远介绍说，宜宾有得天独厚的酿酒优势和4000多年的酿酒史，形成了丰富的酿酒微生物群落，是全世界最适合酿造优质白酒的区域之一。与金矿、银矿、煤矿等资源“挖一锄、少一锄”不同，酿酒产业是“挖生物矿”，可重复、可再生，而且越挖越好，老窖池更能酿好酒。李庄酒厂将借助李庄古镇景区优势，搞好白酒工业旅游，让消费者近距离体验酿酒、品味好酒，进一步提升李庄酒厂产品质量，扩大品牌知名度，做大做强企业，为擦亮宜宾“中国白酒之都”名片贡献力量。

对此，社长总编们纷纷表示，宜宾山清水秀，美酒飘香，沿着长江岸，不远的距离，既看到了中国白酒龙头领军企业五粮液，又看到了充满活力、蓬勃发展的李庄酒厂，感觉宜宾酒业确实十分发达，不愧为中国白酒之都。希望宜宾白酒企业，保护好长江的生态环境，讲好宜宾的白酒故事，让宜宾美酒沿着长江、沿着“一带一路”，走得更远、更好。

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