湖南郴州“大头娃娃”假奶粉事件引关注 如何正确选择奶粉 宝爸宝妈需知晓

近日，湖南省郴州市“大头娃娃”假奶粉事件引发舆论关注。据媒体报道，该市永兴县某母婴店将一款蛋白固体饮料冒充特殊医学用途配方食品销售给牛奶过敏儿童，虚假宣传特殊功能。事件中所涉产品并非奶粉，而是一种蛋白固体饮料，其与婴幼儿脱敏配方奶粉存在本质上的差异，各自执行完全不同的制造、检验标准。

奶粉是宝宝的口粮，宝爸宝妈们应怎么挑选才能避开“雷区”？记者就此采访了玉林市妇幼保健院儿童保健科主任李梅。

固体饮料≠特医奶粉

5月20日，记者走访城区多家母婴店看到，婴幼儿配方奶粉有普通配方奶粉、特殊医学用途奶粉，也有一些宣称添加了各种营养素的“固体饮料”。面对多种选择的品牌和种类，几位正在选购奶粉的宝爸和宝妈坦言：“经常挑花了眼”“拿不定主意时，很容易会听信导购员推荐的产品”“已经在家提前‘做了功课’，直奔品牌奶粉来的”……

“一些家长缺乏相关方面的知识，对固体饮料、配方奶粉、特殊医用奶粉了解得不够，所以容易被误导。”李梅解释，特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍等人群对营养素的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。而固体饮料是用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状，供冲调或冲泡饮用的普通食品。

固体饮料的生产准入门槛显著低于婴幼儿配方奶粉，且前者的生产厂商通常都必须在其产品包装上明确标注“固体饮料”。不过，厂家为了让产品有更好的销路，往往会在标签和宣传上“下功夫”。比如一些蛋白质固体饮料的包装上虽然会注明“固体饮料”，但会通过图案、宣传语、销售术语等“暗示”能给婴儿吃、甚至能解决婴儿过敏的问题等。

特医奶粉必须在医生指导下使用

“特殊医学用途奶粉必须在医生的指导下使用。”李梅表示，特殊医学用途配方食品（特医食品）是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。宝宝如果对牛奶过敏，喝的水解蛋白配方粉（部分水解配方奶粉、深度水解配方奶粉以及氨基酸配方奶粉）就是属于特医食品中的一种。

“我们建议最好是母乳喂养。如果母亲奶水不足，正常宝宝喝普通配方奶粉就可以了。如果有牛奶过敏等情况，需要在医生的诊断和指导下，才能喝特医奶粉。”李梅建议，家长在选购特医奶粉的时候，千万不要只听信导购员的推荐，也要自己多“下功夫”，了解特医奶粉的相关知识。

特医奶粉怎么选？家长要擦亮眼睛

●看原因

选择特医奶粉的宝宝主要有2个原因：乳糖不耐受和蛋白过敏。乳糖不耐受的宝宝，应选择无乳糖或低乳糖配方奶粉，在宝宝症状消失后，可以慢慢过渡到普通奶粉。宝宝喝无乳糖奶粉依旧腹泻，可能与蛋白过敏有关，在医生诊断确定后，就要选择水解蛋白配方奶粉了。

根据蛋白过敏的轻重程度，可选择：适度水解配方奶粉（预防或轻度过敏）<深度水解配方奶粉（中度、重度过敏）<氨基酸配方奶粉（中度、重度过敏）大部分蛋白过敏宝宝会自愈，但时间不能确定，爸妈们可以根据宝宝适应情况，综合医生建议，慢慢过渡。

●看标识

固体饮料≠特医奶粉，特医奶粉包装上会有“特殊医学用途”、“特殊医学婴儿配方粉”等醒目的标识字体。

●看注册号、营养成分表、使用说明等

特医奶粉会有注册号标识：国食注字TYxxxxxx，一般标在罐子的底部或侧面，另外关注产品的营养成分表、使用说明，如包装上会有明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。

所有获得审批的正规“特医奶粉”，都在政府网站登记在册。宝爸宝妈们需要购买时，可以到特殊食品信息查询平台输入产品名称查询。特殊食品信息查询平台：http：//tsspxx.gsxt.gov.cn/tyyp/tyindex.xhtml。

挑普通配方奶粉，也要注意看包装

母乳是宝宝的“口粮”首选，但如果有需要配方奶粉帮助时，在选择上就要注意以下几点：

1.选对分段

根据宝宝生长发育的不同阶段，奶粉有分段。家长应根据宝宝月龄进行挑选。目前市场上常见的分段方法是：

一段奶粉：适用于 0～6月龄

二段奶粉：适用于 6～12月龄

三段奶粉：适用于 12～36月龄

四段奶粉：适用于 36～72月龄

2.看懂包装

正规的大厂商奶粉，包装、条形码、生产日期、说明等，都会打印清晰。除此之外，为满足宝宝生长营养需求，了解成分表也是很重要的。

3.正规渠道购买

一定要选择正规渠道购买，并保留购买凭证，不要相信陌生代购。

4.两个“观察”

质地：正常情况下奶粉颗粒细腻，颜色呈乳黄色，颜色均匀一致，而劣质奶粉可能会有颗粒大小不一，颜色过白或不均的情况。

气味：配方奶粉多根据母乳营养成分设计，冲泡后有清甜的乳香味，而劣质奶粉可能加有化学勾兑原料，没有自然气味，奶精香味重。

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