孔繁忠:善养四大步　力复好肝胆 □本报记者　魏敬敬

孔繁忠:淄博市第一医院肝胆外科主任、主任医师俗话说:“善治不如善养,三分吃药,七分调养。”

对于肝胆疾病患者而言,如能在治疗的同时,坚持心志调节、饮食调整、起居调养、合理锻炼等自我保健方式方法,对促进疾病恢复将大有裨益。

心志调节:首先要防止暴怒伤肝,精神抑郁日久或突然、强烈的暴怒皆可诱发肝病加重,故肝病患者应避免过度不良精神因素尤其是愤怒等刺激；避免思虑过度。思虑过度会使肝部病情趋向复杂,治疗变得更加棘手；保持乐观向上。心情舒畅,情绪饱满,可增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

饮食调整:肝胆疾病患者饮食宜清淡、多素食、高蛋白、高纤维。忌食辣椒、胡椒粉、咖啡、浓茶等刺激食物,此外,菠菜等含较高草酸的食物,容易在体内形成草酸钙,诱发胆管结石,加重肝胆损害,故也不宜多食。忌饮酒,酒中的主要成分乙醇及其代谢产物乙醛均由肝脏代谢,并对肝脏有损害,导致肝细胞变性坏死。同时酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,发生脂肪肝。忌食煎炸炒食物,在煎炸炒等烹饪过程中,脂肪氧化产生的丙烯醛经血液循环到达肝脏,损害肝实质细胞,煎炒炸食物较坚硬,也是导致肝硬化患者上消化道出血的重要因素,此外,过多的脂肪还会引起胆囊收缩,导致胆源性疼痛。按时吃早饭,不吃早饭会让胆汁在胆囊内贮存时间过长,促使结石形成,很多胆结石患者都有长期不吃早饭的经历。宜食高蛋白、高维生素膳食,慢性肝炎、肝硬化患者宜以高蛋白、高维生素饮食为主,胆囊炎患者应进低脂饮食。牛奶可直接促使消化液分泌,是肝炎患者近乎“完美”的天然美食。部分患者饮用新鲜牛奶后产气过多,出现脘腹胀闷等情况,可改用酸奶。肝病患者适当进食不同水果,可补充多种无机盐和微量元素,对肝病的恢复有利。肝硬化食道胃底静脉曲张者应注意去皮、去核,细嚼慢咽,以防损伤血管诱发出血。饮食要节制,暴饮暴食不仅会加重或诱发肝病,还是急性胰腺炎的一个重要诱因。

起居调养:避免劳累,慢性肝胆疾病患者的工作和日常活动当以无疲乏感为度。按时作息,睡眠是不能用饮食或其他任何保健食品代替的护肝要素。人体各种营养物质主要存在于血液中,平卧入睡后肝脏的血流量能增加1000至2000毫升。因此肝病患者每天需保证8小时睡眠,使肝脏得到充分的休息和静养。防御外感疾病,肝病患者大多体质虚弱,抵抗力较差,所以既要做好保暖与居室通风,减少感冒、呼吸系统等疾病的发病率。

合理锻炼:慢性肝胆疾病患者应进行适当的锻炼,以不疲劳为宜,如散步、打太极拳、游泳等,有利于增强体质,使自身免疫力逐步增强,对机体和肝脏能起到保护作用。

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