参观老字号企业　为家乡感到自豪 小记者彭一凡　(张店区凯瑞小学四年级六班)

醋和酱油是我们每个家庭不可缺少的调味品,烧饼和黄金酥是老少皆宜的食品,它们是如何制作的呢?5月20日,我们淄博晚报的小记者带着疑问去了山东玉兔食品有限责任公司参观采访。

我们先去了烧饼制作车间。烧饼是周村的一大特产,我们看到的烧饼被称为“天下第一村烧饼”。讲解员阿姨告诉我们,可别小看这一片片烧饼,它们的制作过程可难了。首先先把面粉做成一个个小剂子,再用手把它们碾成薄饼,撒上芝麻,然后把小薄饼粘到炉子上烤熟,这样才算完成一片烧饼。做好了的烧饼每片都薄如树叶,吃起来满嘴生香!

在酱油醋制作车间,一进门就闻到了一股浓浓的酱香味,讲解员阿姨介绍说酱油醋是由东北的非转基因脱脂大豆和北方的小麦加工做成的。我看到整个制作车间干净,整洁,机器都是全自动的,用它做出来的酱油和醋能让人吃的更放心。

我不仅品尝到了美味的烧饼和黄金酥,还知道了酱油和醋的制作过程,知道了玉兔是中华老字号,我为家乡有这么优秀的企业感到自豪!

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