第二届国际盐业博览会于11月18日在自贡举行

(记者 卜一珊 周嘉 摄影 何山）自贡作为“千年盐都"，有着悠远厚重的盐文化。盐是自贡“四大名片"之一。1日，自贡市人民政府在成都锦江宾馆召开第二届国际盐业博览会新闻发布会，本届盐博会以“千年盐都、世界共享"为主题，将于11月18日—21日在自贡举办。届时，将有100余家客商通过会展向全国乃至全世界全面展示盐产品、制盐工艺技术等。

自贡市委常委、副市长杨智艳出席新闻发布会，并介绍了本届博览会的基本情况。

据悉，在盐博会期间，将举办开幕式、盐及盐化工产业发展高峰论坛及项目产品推介签约、“文本的张力:档案文献与盐文化研究"学术研讨会、大型民族歌剧《盐神》专场汇报演出、井盐文化历史之旅和盐商体验多项特色活动。届时，中盐、益盐堂、久大、驰宇、台盐、川晶等众多知名品牌云集，汇聚食品、调味品、电商、物流、加工、包装等领域的近120个单位的产品、技术和设备、科研成果等，向全国乃至全世界展示盐产品、制盐工艺技术和设备、盐改后新的食盐体制下部分制盐企业新形象，弘扬自贡盐业历史文化，提升井盐品牌影响力。

本届博览会既是一个高水平、高规格的行业技术、产品展示平台，也是展示自贡乃至全国盐业历史文化、盐产业发展优势和未来发展空间的窗口。通过以盐博会为载体，共商盐业发展大计，弘扬自贡盐业历史文化，展示、推介盐产品和技术，围绕盐及盐化工产业开展招商引资，进一步提升自贡井盐品牌影响力，助力全国盐产品研发中心、盐产业博览中心和盐产业交易中心的打造。

“千年盐都"自贡在中国盐业发展史上占据极其重要的地位。自贡井盐生产始于东汉章帝时期，清朝中期步入鼎盛，迄今已有两千多年的历史。自贡拥有三叠纪形成的高品位特大型岩盐矿床，在国内众多盐矿中处于优中之优，其纯净、天然、无污染已经得到业界的公认。目前，自贡拥有国内最完整的盐及盐化工产业链，生活用盐已经形成6大系列，共计近200个品种，是全国盐行业平均水平的6倍，国内第一，同时，自贡正在建设配套完善的井盐产业园区、亚洲最大的井矿盐生产基地。

今年7月，自贡还与天府商品交易所联合建立的全国首家盐产品交易中心——自贡天府商品交易所盐交易中心成立，主要交易品种有食盐、工业盐、盐化工产品等。通过该平台，盐生产企业还可实现产能预售和电子化的现货贸易，减少盐生产企业的流通环节，降低企业40%的流通成本。此外，盐交易中心还将利用平台优势，引导行业的标准化生产，延伸盐产业链，为社会提供高品质、多样化的盐产品。

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