安康美食名单出炉了！

“安康吃货”第五十三期——

这一天终于来了，安康美食名单终于要出炉了！

安康的父老乡亲们，你们内心激动不？反正吃货们是蛮激动的！

提起安康的美食，有一件事，很多安康人都一直耿耿于怀。那就是安康美食很多，但一直没有比较权威的名单。因为咱安康人光知道安康好吃的美食小吃多得很，但很少有人总结出安康美食的具体代表。

但凡到外地旅游，我们对当地的美食都会印象深刻。安康的美食也很多，许多到安康来的游客朋友，吃过安康特色小吃和菜肴后都赞不绝口，可要问起安康都有哪些美食，安康的美食有哪些最出名的代表？安康人还真就犯难了。

“蒸面”、“浆水面”、“肉夹馍”、“羊肉泡馍”、“紫阳蒸盆子”……哦，不是不是，这只是其中的几种，安康的美食数不胜数，我一时真的说不上来。很多安康人在外地朋友和游客面前，都遭遇过这样的情景。

这一天终于来了！

在第十六届中国安康龙舟节开幕前，由安康市商务局、安康市旅游局、陕菜网和安康汉城国际商业街承办的安康首届美食文化节，于6月4日至11日在安康汉城国际商业街举办，内容主要是进行安康美食展销和安康美食(十大名菜和十大名小吃)评选。

美食品鉴和评选现场，人头攒动。安康11个县区的80多个展位，特色美食让人眼花缭乱、垂涎欲滴。各县区及参展餐饮企业为做好本次美食展，在菜谱选择、食材挑选、营养搭配、餐具配备等方面作了大量精心准备。

组委会邀请了专家评委组(5人)、陕西美食探秘组(100人)、安康吃货组(100人)和现场观众组(100人)四个组分别对安康各县区推荐的参评特色菜品和特色小吃进行现场品尝和鉴定，依据食品的色、香、味、形等方面进行综合评比，最后按得分由高到低，分别对特色菜品和特色小吃两大类取前10名，授予安康首届美食文化节“安康十大名菜”和“安康十大名小吃”称号;对于得分10至20名的菜品和小吃分别授予“安康特色菜”和“安康特色小吃”称号。

吃货推荐人 刘维祥

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