安庆与巴拿马博览会

美国旧金山世博会，又称为巴拿马太平洋万国博览会。

1912年2月，美国政府宣布，为庆祝巴拿马运河（巴拿巴运河当时由美国统治）即将开通，定于1915年2月在美国旧金山举办“巴拿马太平洋万国博览会”。应邀参加博览会的共有41个国家，其中包括中国。

当时，中国政府授权农商部全权办理此事，各省也相应成立筹备巴拿马赛会组织，选拔参赛展品。

安徽省工商界，特别是省城安庆的商家与设在安庆城的农商局，为使本地名特产在国际博览会亮相，提高产品知品度，根据参展物品的类别———教育、工矿、农业、食品、工艺、美术、园林等，认真挑选参赛展品。省农商局最后敲定安徽参展的产品。

这届世博会，共有20多万件展品，中国获奖章1211枚，其中金质奖章258枚，还有银奖、铜奖、鼓励奖，奖牌为参展各国之首。据安徽省世博办公室最近发布的获奖资料，旧金山世博会安庆胡玉美酱园分店“胡广源”的白玫瑰酒、安庆张立达国药号的红玫瑰酒，分别荣获金质奖章；安庆桐城县出品分所选送的展品石棉获表彰奖。

另外，根据笔者收集的安庆工商界的史料，当年安庆展品红、白玫瑰酒均荣获巴拿马世博会金质奖章，喜讯传到安庆后，全城锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，街上人似潮涌，一片欢腾。当新闻记者纷纷拥进胡玉美酱园采访主持胡广源店务的胡远烈时，他不觉热泪盈眶，酸甜苦辣一起涌上心头，激动得说不出话来。

胡远烈曾赴日本留学，攻读生物学，倡导实业救园。1898年他回国后，主持胡玉美酱园事务，除负责生产经营蚕豆酱产品，还开设“孚、酒、醋、豆腐、榨油”五坊，形成食品系列，增强竞争能力。胡远烈利用雄厚资金，发展多种经营，让分店“胡广源”生产各种花露、果汁酒。先通过经销浙江省绍兴黄酒、汉口“聚兴益”的北直高粱酒，进而与技师代美章、王华山等人研制各种花露、果汁酒。经过多年努力，推出红、白玫瑰酒。此类酒特点是酒质纯，没有洋酒的气味，又不像一般白酒浓烈醉人，适应一般人饮酒所需，妇女、老少甚为喜爱。为了保证酿酒原料质量，胡远烈还在东门外购买土地十余亩，开辟“王美园”，种植玫瑰、菊花、葡萄等。

白玫瑰酒荣获金奖后，胡远烈大搞金牌效应，在酒瓶上贴酒商标，从而带动各种花露酒的销售。酒商标图案以黄色为底色，深绿色花纹边相点缀，像花枝攀绕，意味着玫瑰酒似绿色生命长青。商标顶部标明生产厂家，底部是英文，上方中间是金黄色“巴拿马博览会金奖奖牌”。名牌效应，使果汁酒畅销全国各地。在1929年中国西湖博览会上，胡广源生产的枸杞菊花酒荣获银奖，在安庆酒业史上留下闪光的一页。

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