老早在安庆看到早春的露天菜市上一堆一堆卖草根粗粗细

老早在安庆，看到早春的露天菜市上一堆一堆卖草根，粗粗细细黑黑白白，实在想象不出吃法，问同事，同事说：“开水焯焯，炒腊肉好吃。”依法做了，却是土腥麻涩，吃不出好来。后来知道那草根是“蒌蒿满地芦芽短”的大名鼎鼎的蒌蒿，禁不住在口里心里嗤笑起来。

随后有一年，跟了老公去他皖河边的老家做清明。皖河的春天啊，油菜花自不必说，沟沟滩滩开满紫云英和毛艮，黄的、红的、紫的、似乎满天满地都一闪一闪发光。我像小孩子一样兴奋乱跑，采了满手的枸杞头，依然不知足，最后不得已用裙摆兜着慢慢走家去。婆婆笑话道：“回头带你掐蒌蒿芽。”

去的是自家的油菜地，沟垄里一把一把抓，全是嫩夭夭的野生的芽子。田埂上也是。后来我都懒得掐了，直接改用镰刀撩。权当除了草。

中午吃了蒌蒿芽，晚上吃了蒌蒿芽，第二天满满带了一大兜蒌蒿芽回城去。想明白了，菜市上黑黑白白的那些，本色是本色，不过急功近利的性子急，一并将它的老根掘了来。

第二天依旧中午吃了芦蒿芽，晚上吃了芦蒿芽。剩下的全蔫了。一急，一股脑塞进了泡菜坛。过了数日想起来，疑疑惑惑地，打开用手钳一根。金黄色的一根入嘴，嘴就闭不上了。大呼小叫喊全家来尝，最后挟了一碗用香油炒炒，一家人的筷头都往里下。清清香、微微酸，现在想想口水也还要流出来。

去年清明回无锡，表姐突然说：“你们安徽，蒌蒿芽好吃的哦。”我说你怎么知道？她说我们都知道呢，多得用镰刀捉。你爸化疗那时候老说。

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