百里无尽意春风（下）

毛香，大地回春

2017年的春天，似乎来得稍早些。

从车窗外的风景到餐桌上的珍肴，我们越发读出了春天的滋味。在百里的传统古村落共和村，我们不仅欣赏到世外桃源朱河口的山水灵动的可餐秀色，还在农户家中零距离地观看做糍粑、状元糕的全过程，品尝了刚刚出炉的乡间美食，一个个热气腾腾的糍粑仿佛把春天迎进家门，轻轻咬上一口，芝麻的清香瞬间溢满鼻腔，一种醇厚的甜美滑过舌尖，大家顿时感到胃口大开，就连平日拘谨的我也抵挡不住诱惑，放开手脚海吃起来，记得那一会一连吃了三四个，似乎也不觉得饱！

然而，春天里最美的美食不过毛香粑。在东口村烫豆耙，吃毛香粑，真是“美不胜收”，直叫人“以身相许”。毛香，又名水菊，它是春的信使，一种很时令的野味。因其花黄色，簇生梢头，酷似野菊而得名。在百里，引它作食材的历史久远，亦是先民的一种创造，当地人至今还保留了传统的制作工艺。他们将野外采摘的毛香鲜嫩的茎叶洗净切碎，与籼米粉（掺入少量糯米粉）拌匀，然后放置在舂米的石碓里反复舂成泥状，再做成毛香粑。正因为毛香之香和米香之香的叠加，毛香粑作为大地的食谱，其香极纯极正，其味浓厚而甘甜，俨然是一种天然的美味，历来深受人们的青睐。你若尝上一口，其乡野之清气芬芳，其味蕾之香甜醇厚，足以勾人心魂，回味无穷。而百里的毛香节，正如舌尖上的春天，演绎着一场春回大地的饕餮盛宴。

三千，茶禅一味

我们随客车爬上山尖，百里镇松泉村早已静卧在脚下。而三尖寨上热情的主人为每一位来客都沏上了一壶好茶——三尖寨云雾茶。那一刻，端坐在三尖山上，品茗幽香，似与三座高山对饮畅谈，在云雾缭绕的妙境之中，我仿佛神游一般，窥见一幅现实版的《山居秋暝》图：“明月松间照，清泉石上流。竹喧归浣女，莲动下渔舟。随意春芳歇，王孙自可留。”那一刻，我文思泉涌，欲借三千茶盏远游，而不绝如缕的绿色的笔墨像远方的游子，在水一方。三尖寨云雾茶，被我永久珍藏。

我们拾级而上，不远处即是赫赫有名的三千寺。这座始建于唐天宝年间的古刹，至今已有1200余年历史。我与诸位文友慕名登上三千寺，乘愿和风细雨，浸润满心的清香。在这茶香悠悠、禅味幽幽的高山之上，虽无明代鼎盛时期“僧徒三千，道八百”之壮观，但百里的香客与三千寨的香茶，无时无刻不在吐纳天地的精华。三千寺的师太节衣缩食，却收养了一个又一个的弃婴，她们陆续长大成才，更是得到了社会各界热心人士的关心和帮助。或许，天地之间自有一股悲悯的力量，它们以慈悲的存在，容忍的精神在沸腾的世界里行走，在宁静的杯盏中清修，即以无我的姿态，把纯粹的味道留在这百里长河之上，三尖峰之巅。三千寺的历代大德高僧们穿越浮世的喧哗，如一团云雾，如一杯清茶，充满禅意地淡然地存在，却一以贯之地向众生敞开自己绿色的襟怀，绽放出一派如痴如醉的春色。

曲子戏。大鼓书。介于石。……百里有太多令我们动容的风景，虽然不能一一详实地记述，但它们都已深深地烙印在我们的心底，正如春风百里，诗韵幽香。我们从遥远的地方汇聚在太湖的中央，沿长河古道溯流而上，又行游百余华里，一路奔跑，留下了一枚“百里”的诗章。

百里！宛如一代天骄，似天生的文豪，吟诗作赋信手拈来。你以滔滔不绝的姿态，倾泻着隐匿于内心深处已久的那份朴素的情怀。新年伊始，你即以一泓清流洗尽大地的尘埃，绘就一轴荡漾着诗情画意的水墨画卷。

百里！你始终与长河古道长相厮守，相伴永年，这是太湖之境，大别山的腹地。从第一次听闻“百里”的大名起，心中便生出莫名的惊喜，因为我们之前虽未谋面却似曾相识，就在2017年的新年伊始，能够邂逅百里，亦是人生中一桩幸福而美好的事情。

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