餐饮业将禁设“最低消费” 违者最高可罚三万

最低消费  

□本报记者 李 磊

原本打算带着亲朋好友好好聚一聚，吃一顿饭，却在消费时发现有“最低消费”，不少消费者也遇到过这样的经历。在饭店吃饭被告知需要“最低消费”，亦或是收取服务费、包厢费、开瓶费等这样的费用五花八门。以至于有时候进入包厢吃饭，得要先打听是否设有“最低消费”。根据商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》规定，11月1日起，将禁止餐饮经营者设置“最低消费”。

饭店：我们这个不是“最低消费” 是菜金

百色市的餐饮业收费现状如何？是否也设有“最低消费”现象？记者随机走访了10家饭店了解情况。

记者：“是否有最低消费？”

饭店工作人员：“没有。”

记者：“包厢费呢？”

饭店工作人员：“没有。”

“那么需不需要交服务费？”

“也没有服务费，我们这里就是按照你点菜的价格，消费多少就是多少，也没有设置最低消费。”不少饭店的工作人员这样告诉记者。

记者在走访过程中了解到，百色市设置“最低消费”费用的饭店较少。少部分商家则设置了300元、400元、500元价格不等的“最低菜金消费”，价格按照人数和包间大小进行调整。“包厢费我们是不收的，但是菜金要达到一定数额以上，这个不算最低消费，只是说菜金要达到这个数额，一般达不到的话我们很少接。因为数量不够可能会出现菜不够吃的情况，所以要给你们够一个量，让顾客也吃得安心。”其中一家饭店的工作人员说。

“最低菜价消费”是否是一种变相的“最低消费”设置？百色市消费者协会工作人员告诉记者，根据目前掌握的规定中并没有包含禁止设置“最低菜价”这一条，有关规定只是提到：餐饮业禁止自带酒水和包间禁止设置“最低消费”。“只是明确了禁止自带酒水和包间禁止设置‘最低消费\’这两样属于霸王条款，其他的要具体问题看具体情况具体分析。而且设置‘最低菜价\’的饭店并没有强制客户在那里消费，客户可以选择在那里消费也可以选择不在那里消费，如果强制消费才算霸王条款。”

消费者：设置“最低消费”有时候也情有可原 但能取消最好

“我们吃饭都会找没有‘最低消费\’的场所去，现在听说要取消了，真好。”“取消这个最好了，因为我们有时候不一定吃到这个额度，取消之后点菜时就比较自由。”对于即将要禁止餐饮经营者设置“最低消费”的消息，不少消费者纷纷拍手叫好，觉得这样能吃得更随意一些，也有些消费者表示“最低消费”的设置有时候也情有可原。

“以前吃饭还经常见到要求‘最低消费\’，这两年见得比较少了。”陆女士经常在外吃饭，也遇到过要求有“最低消费”的情况，她认为：“有些地方包厢里面设置“最低消费”的时候，我们比较会倾向选择在大厅吃。其实设置这个有时候也情有可原，因为包厢里有人专门服务，还配有空调、电视等，当然现在取消更好，取消的话我们也不会恶意占座，人多的时候需要包厢，人不够也不会去占用一个包厢。”

专业人士：设置“最低消费”不合理

《餐饮业经营管理办法（试行）》中第十二条规定：禁止餐饮经营者设置“最低消费”。同时还指出：对于餐饮经营者违反本办法的行为，法律法规及规章有规定的，商务主管部门可提请有关部门依法处罚；没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但最高不超过3万元；没有违法所得的，可处1万元以下罚款；对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

百色市工商业联合会秘书长李洲认为：“最低消费”是由于餐饮业竞争激烈，同行间竞争严重引起的，然而对于“最低消费”的设置，大多数消费者并不愿意被经营者提出的这类收费条框所约束，经营者这样单方面的设置是不合理的。

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