海天杯 寻找最美味家常菜 下饭好菜蒜苗炒肥肠

谁说美食与工作不可兼得？

杨女士是蚌埠市某校的中层兼教师，还在学校的众多工作中发挥着不可替代的作用。忙，是她工作的主旋律。不过，再忙也不能阻挡她对生活的热爱！而海天系列调味品的加入，让她的生活变得更加有滋有味。

蒜苗炒肥肠饱含辣鲜香等多种口感，是下饭好菜，快来试试吧。

蒜苗炒肥肠(市民杨女士提供)

材料：

熟肥肠2根，蒜苗1把，红辣椒、大蒜子若干，食用油、海天料酒、海天老抽、花椒、葱姜、食盐、鸡精适量

烹饪步骤：

1、将大蒜子切碎，红辣椒切小段，熟肥肠切片，蒜苗切成一寸见方的小段装盘备用；

2、热锅入油，下适量花椒爆香后，将花椒沥出，锅内留底油；

3、下大蒜子、葱姜、红辣椒爆香；

4、下熟肥肠片，点适量海天料酒和海天老抽，翻炒均匀至产生香味；

5、下蒜苗翻炒，待蒜苗变软后加适量食盐、鸡精，即可装盘出锅。

有这样一种菜肴，它或许没有精致的外形，却饱含最深挚的情感；有这样一种味道，在他人看来可能平平淡淡，却是你心底里最大的牵绊。这就是家常菜，这就是家的味道！

即日起至12月，《婚恋 家庭》周刊将和味道大使海天一起，寻找珠城最美味家常菜，期待您的报名。

要求：须是家庭内最有特色的菜肴，有一定的故事背景为佳！参赛作品需用“海天”系列调味品烹制。

报名方式：

1、即刻拨打电话：4011358

2、加入婚恋家庭—爱家俱乐部QQ群：398663741也可以扫描婚恋家庭周刊微信公众号报名。

报名后，请将菜肴照片和简短介绍通过以上方式发给我们，一旦被采纳，即可获得蚌埠市盐业公司提供的价值50元的“海天大礼包”一份。

蚌埠市盐业公司便民提示：无碘盐在全市丰原大药房药店内有售，方便特殊群体需求。

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