蚌埠市实施"明厨亮灶"餐饮单位1069家

据蚌埠发布报道，近年来，蚌埠市不断推进餐饮“明厨亮灶"工作。

截至目前，蚌埠市已实施“明厨亮灶"餐饮单位1069家，其中实施透明厨房532家，实施视频厨房537家，实施远程监控技术16家。累计投入资金637万。301家学校食堂全部实施明厨亮灶。（蚌埠日报全媒体记者 苗成韬）

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