和儿子一起腌制鸭蛋

达川区曙光学校教师/朱平

现如今，人手一部或多部智能手机，让很多的孩子沉醉于手机游戏，我家的宝宝也不例外，常拿我的手机玩游戏，让我不知如何是好。当与孩子一起作了鸭蛋腌制后，我感觉找到方法了。

一早醒来，稻稻就问:“妈妈，我们吃什么早餐呢？”打开冰箱自己选了小汤圆和牛油果，还说:“妈妈，我小时候不喜欢吃牛油果，现在就很喜欢吃啦！你还要给我做牛油果肉松海苔拌饭哦！”

愉快地把早餐吃完，他一直念叨着要看手机上的植物大战僵尸动画片，我拒绝了。小家伙日渐对手机的喜爱和依赖让我有点头大。想着今天要做咸鸭蛋，我随即走进厨房准备处理昨晚喷酒闷好的六十几个鸭蛋。稻稻嘟囔着跟在我身后，看到我拿出了电子称，有了兴趣，把野餐篮子里的各种东西都拿来称一称，口中还胡乱地报着重量:“3克，10克，20克……”看到他已经被电子秤吸引了，我让他帮忙一起腌鸭蛋，他愉快地答应了，完全把看手机的事情抛之脑后。

在我的帮助下称好了盐和水，然后又让他帮我搅拌盐水，他搅得很起劲，起了大漩涡，小家伙大笑着对我说:“妈妈，这个漩涡都快要把我的头吸进去啦！你看！”说着就把头假装往盆里伸。我和他都开心地笑个不停。接着要把调好的盐水舀进装有鸭蛋的大玻璃罐里。我先舀了两勺，然后稻稻表示他要完成。他很有耐心地把一大桶盐水慢慢地舀进了玻璃缸，每舀两勺就蹲下身子去仔细看玻璃缸里的水位上升了多少，到快满时，他高兴地说:“终于要把这些蛋宝宝淹没啦！”其实刚开始的时候前面两次他拿勺不平稳把盐水洒了一些在桌上，我没有责备他，每个人都有第一次，没有人能天生不学就把事情做好，小人儿我们要给他更多时间去学习和掌握。我温柔地跟他沟通告诉他方法之后他就完全很平稳的舀盐水了。把两个大玻璃罐子都装满盐水，我和他一起密封好之后，稻稻还不忘对我说:“妈妈，等这些蛋宝宝变好吃了，我也要和你一起用它们做蛋黄酥喔！”

是的，孩子，等盐鸭蛋腌制好以后，你和妈妈一起做蛋黄酥。

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