晨曦的阳光穿透淡淡的雾气洒在颍河两岸的田间地头

10月11日，晨曦的阳光穿透淡淡的雾气，洒在颍河两岸的田间地头。对农民来说，这种晴好的天气，正是抢抓秋种的好时机。然而，颍州区程集镇张寨村的常伟，却一大早钻进自家正在修建的蔬果脱水厂房，并没有前往田地劳作。

“别看咱们现在干的不是种地活，可建好了这个厂房，田里种出来的东西就再也不愁卖了。”常伟告诉记者，这几年，他一直在进行特色蔬菜种植。最初的时候，农产品销售比较顺畅，但是由于市场行情多变，他在2009年栽了一个“大跟头”，因为农产品滞销，他亏损了一大笔资金。

种植亏损让常伟明白：仅靠种什么、怎么种，是远远不够的，还要解决好农产品怎么卖的问题。

于是，多方请教之后，今年常伟建起了这个蔬果脱水厂房。“厂房的设备能够一次将1.5万斤的蔬果脱水。”常伟告诉记者，经过测算，这个即将投入使用的脱水厂房，不仅能通过将新鲜蔬果变为干货的形式，避免因滞销造成损失，还能提高农产品的附加值。

“到时候，哪种菜便宜，咱就把哪种菜脱水，变成干货，等价格高了，再投放到市场去。”常伟兴奋地说。

“解决种什么、怎么种，固然重要，但要想在现代农业的路上走得更远，还要解决卖什么、怎么卖的问题。”市蔬菜办负责人李标说，可喜的是，经过近年来的努力，阜阳市已经在这方面迈出了坚实的步伐：全市有超过4万亩的蔬果，通过农超对接走向了市民的菜篮子、餐桌子；以农产品为原料的加工企业不断涌现，产业链条不断延伸；各地懂市场、懂经营、会管理的现代农民也在不断增多……

人们常说酒香也怕巷子深，这句话用在农村种植结构调整过程中也很合适，即使地里出产的是“金果果”，也要学会“吆喝”。

记者在采访中发现，农产品销路已成为一些经济作物种植户关注的核心问题。“经常在报纸上看到有些地方出现大白菜滞销、韭菜烂在地里等新闻，今后梨子不会卖不掉烂在我们手里吧？”在阜南县，一些种植晚秋黄梨的农户也有这样的担心。

“这种担心不无道理，我们在发展黄梨产业中也充分考虑到了，以前种得少，可以卖到五六元一斤甚至更高。大面积种植后，最重要的就是避免出现果贱伤农。”阜南县农委有关专家告诉记者，解决这一问题的办法，就是“做大种植基地，做强黄梨品牌，做好销售渠道”。

去年以来，阜南县注册了黄梨品牌，统一印制了包装箱，主打特色农产品品牌。同时，出台了《关于鼓励支持晚秋黄梨产业发展的意见》，提出到“十二五”末，全县晚秋黄梨种植基地要发展到3万亩，在黄梨产品的定价上谋求“话语权”。

下一步，阜南县将重点引进、培育龙头企业，利用黄梨开发罐头、果汁等高附加值产品，进一步延长产业链，“即使价格下来了，也可以通过冷藏、加工等手段，调节上市量和价格。”阜南县农委有关专家说。

“现在，阜阳市已有一批种植大户、农业企业走上网络，利用现代化营销手段卖农产品。”市农委信息科负责人马飞告诉记者，比如安徽瑞富源等企业开设了农产品网络信息平台，阜阳三原等农业企业在天猫开设了网店，纷纷通过网络“叫卖”农产品。

“下一步，根据阜阳市智慧城市建设统一规划，我们制定了阜阳市农业物联网技术综合应用初步方案，以推动农业、农民与市场的有机联接，提升农业科技化水平，促进农业结构调整和农业增长方式的转变。”市农委负责同志说，为了解决农产品的经营等问题，目前农业、科技等部门已开始着手规划建设农业物联网。

根据规划，阜阳市将围绕现代农业发展建设“两个中心、七个平台”，打造农业物联网综合服务平台、农产品电子商务平台、新型农业经营主体服务平台、农产品加工产业服务平台等，扩宽销售渠道，提升销售水平，不断提升农业的综合效益。

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