合肥市2016年5月28日-6月3日生活必需品市场节前交易旺盛 菜价持续下跌

据合肥市商务局对合肥市农贸市场、超市及批发市场监测显示，随着端午节的临近，市场各类农产品交易活跃。交易量方面：水果大幅增长，蔬菜、水产品稳中有升，其他农产品平稳。价格方面：菜价持续下跌、水产品、水果价格小幅上涨，其他品种波动不大。具体分析如下：

（一）粮食：粮食零售均价为5.83元/公斤，较上周上涨0.17%;桶装食用油零售均价为15.7元/升，较上周上涨0.06%；水产品零售均价为10.29元/公斤, 较上周上涨2.08%；鸡蛋平均零售均价9.05元/公斤，较上周下跌0.33%；水果零售均价为5.89元/公斤，较上周上涨14.81%。佳节临近，需求量明显增加，虽遇雨水天气，果品市场交易持续增长。预计，近期水果市场将持续旺销。

（二）猪肉：肉类市场量、价稳定。猪肉零售均价为29.33元/公斤，较上周上涨0.03%；预计：后市随着气温的升高，将逐步进入肉类销售淡季，猪肉价格有波动空间。

（三）蔬菜：蔬菜进场量稳定，菜价持续下跌。主要原因：现阶段省内及周边蔬菜基地各种蔬菜大量上市（主要品种包括：芜湖的长豆角、毛豆角,阜阳的茄子,大圩的黄瓜、西红柿等），销售份额进一步增长，地产菜大量上市，带动菜价持续走低 。监测的17个蔬菜品种6种上涨8种下跌1种持平；其中上涨幅度较大的品种有洋葱4.88元/公斤上涨11.42%，下跌幅度较大的品种有西红柿4.93元/公斤下跌10.2%、青椒6.13元/公斤下跌5.69%、豆角6.38元/公斤下跌6.31%。预计，近期蔬菜仍将持续相对较低的价位。

赵燕

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