阜阳市首届“名小吃”评选活动落幕

本报讯 （记者 杨静文 通讯员 陈晓东）12月10日，阜阳市首届“名小吃”评选颁奖盛典在阜阳广播电视台演播大厅举行，韩京伯月天韭

汤、格拉条面馆、田三卷馍、洪胡子枕头馍被授予“金牌名小吃”称号。

此次评选活动由市政府主办，市人社局牵头承办，阜阳市餐饮协会协办，以弘扬阜阳传统优秀饮食文化，传承地域美食特色，积极推进健康阜阳、食安阜阳建设为主题，以进一步提升阜阳美食的影响力和美誉度，整合阜阳特色美食品牌为目的，从跨越千年传承、孕育无数道阜阳特色的小吃中，精心挑选经营格拉条、枕头馍、

月天韭汤、卷馍四种美食的57家门店参赛。评选活动采取现场品尝、直接打分的形式，从色、香、味等方面进行综合评价。活动评委由市餐饮协会推荐的5名专业评委和网络报名遴选的20名大众评委组成，成绩按专业评委70%、大众评委30%的比例进行核算。

本次活动共评选颁发2017年度阜阳市首届“金牌名小吃”、“银牌名小吃”、“铜牌名小吃”和“特色名小吃”四类奖项，韩京伯sa汤、格拉条面馆、田三卷馍、洪胡子枕头馍荣获“金牌名小吃”称号。

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