今年以来，有关部门交办不符合环保要求的餐饮服务单位1800多家， 80%安装了油烟净化设备，近20%被关停 净化油烟还市民清新空气

本报记者 牛真子 通讯员 侯莉莉 陈素

酒店炒菜产生的油烟直接排放到空气中，小区居民白天都不敢开窗通风。这是以前阜城紫金城小区部分业主的共同烦恼。今年4月底，因油烟治理不力、超标排放，位于该小区底商的荷塘月色酒店接到一纸封条，被勒令停业整改。

12月8日上午，城管执法人员来到荷塘月色酒店开展例行检查。记者在现场看到，大大的出烟口就设计在酒店门口，依然有烟对外排放，只不过再也没有呛人的气味了。

“接到停业通知后，我们花了30多万元安装了3部油烟净化装置，可以做到油烟分离。炒菜过程中，设备内循环就把油烟分离掉了，有毒有害的都流到了水槽里，无毒无害的才对外排放。”酒店负责人冯晓冰说，现在酒店的油烟排放浓度只有0.6毫克每立方米，远远低于国家标准要求的排放限值2毫克每立方米。“5月底恢复营业至今，尚未接到一位业主的投诉，这说明大家对我们的整改效果还是比较满意的。”

餐饮油烟治理是大气污染防治工作的重要内容。为进一步改善阜城空气质量，今年4月份，阜阳市印发城区餐饮服务单位油烟专项整治通告，包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等在内的餐饮服务单位必须安装使用油烟净化装置，以实现油烟达标排放。同时，新增的餐饮服务单位只有先安装油烟净化装置，并经检测合格，才能开业运营。

作为餐饮油烟排放管理的执法部门，按照相关要求，市城管部门也全面加大对餐饮行业的监管。据悉，今年以来，市城管执法局共开展60多次专项督查，交办不符合环保要求的餐饮服务单位1800多家，通过整改，已有80%安装了油烟净化设备，近20%被依法作出关停处理；共安装改造油烟净化装置2900多部，销毁地锅、小煤炉等燃煤灶3700多个。

此外，自去年夏季以来，市城管执法局在每天晚上7：00-11：00，对阜城夜市露天烧烤点进行督查。截至今年11月，该局共开展督查450多次，交办问题8800余处，促使露天烧烤点全部改为新式清洁无烟烧烤炉。“下一步，我们还将继续加大督查力度，以巩固餐饮油烟治理成果，避免反弹。同时，对未落实相关要求或多次整改仍不到位的，按照相关法律法规要求，从严、从重、从速处罚。”市城管督查支队副支队长李振刚表示。

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