去年阜阳市畜产品抽检质量合格率达100%

本报讯 （记者 杨燕 通讯员 时守宇 余霆 张家森）近日，记者从相关部门获悉，2017年国家农业部先后4次对阜阳市畜禽肉蛋等畜产品进行质量安全抽样监测，共抽检120批次样品，检测指标合格率为100%。

据悉，农业部抽样监测主要项目是面向商超、农贸市场、屠宰场、大型批发市场，针对猪肉、猪肝、牛羊肉以及禽肉、禽蛋等畜禽产品开展的“瘦肉精”、药物残留等监测。阜阳市已连续4年畜产品质量安全检测合格率达100%。

畜产品质量安全监测是食品安全监管的手段之一。近年来，市畜牧兽医局紧紧围绕“防风险、保安全、促发展”工作目标，坚持“产管”结合、标本兼治，有效防范各类畜产品质量安全风险，全市畜产品质量安全总体形势保持稳中向好态势。目前，全市已经建成77个畜产品安全快检实验室，通过提升检测能力，增加抽查频次，真正建立起畜产品质量安全防护的“铜墙铁壁”，有效保障了人民群众舌尖上的安全。

新闻推荐

不惧严寒冬泳乐

本报记者郭晓林实习生王庆梅寒冬时节，为了抵御严寒，人们要用层层衣物把自己包裹起来。可在阜城，有一群不畏严寒的人，在寒冷的冬季里，他们穿着泳衣、泳裤在冰水中畅游，尽享冬泳乐趣。日前，阜阳冬泳爱好者...

阜阳新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播阜阳正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。