农家乐里享清凉

夏季外出游玩，不少人都倾向于选择那些空气清新、气候凉爽、交通方便、消费适中的近郊型农家乐。八里河畔的稻香桥饭庄就是这样一个不错的去处，可以体验围塘垂钓、果园采摘，还能品尝到正宗的八里河河鲜。

稻香桥饭庄位于颍上县八里河镇渔民社区马砖桥水闸北侧，是当地第一家专业经营八里河鲜、兼营垂钓采摘的农家乐。野生甲鱼、野生鲫鱼、野生鳜鱼，土鸡、土鸭、土禽蛋，全都来自八里河湖区和周边鱼塘。

今年42岁的徐新华是稻香桥饭庄的负责人，从2007年开始经营这家农家乐，对各项原材料的采购非常讲究。周边渔民知道他做生意全靠信誉，送来的水产品从来不敢弄虚作假。以甲鱼为例，无论大小全都是在自然状态下生长的，背部棕黄，腹部亮白，而且身上绝少有咬伤的痕迹。这是因为八里河水域广阔，深浅适中，尤其适合淡水鱼类生长和繁殖，即使是在附近围塘捕获的甲鱼也大都来自湖区，很容易和养殖的甲鱼区分开来。

“野生甲鱼肉质紧，无论是清蒸、清炖还是红烧，都很有嚼劲，这是养殖甲鱼所不具备的特征。”徐新华说，由于野生甲鱼生长周期长，主要以小鱼虾和贝类为食，冬季三个月不进食，肉质自然比恒温条件下养殖的甲鱼紧，且胶原蛋白的含量高。五斤以上甲鱼每斤的售价在130元至150元之间，免费烹饪。

在这里，除了可以品尝到最正宗的八里河河鲜，还可以享受垂钓的闲情和采摘的乐趣。农家乐拥有面积近百亩的大水塘，每年都定期投放鱼苗和成鱼，方便游客垂钓。

经营者还在围塘四周种植有李子、葡萄、柿子等果树，供游客采摘。其中，初夏采摘李子，初秋采摘葡萄，中秋采摘柿子。值得一提的是包厢北侧的葡萄园，有青提、巨丰、玫瑰香等优良品种，一个月前已经完成套袋，以隔绝农药和害虫。

由于这里临近八里河湖区，地势低洼、鱼塘遍布，堤坝上植被茂盛，空气质量优于周边中小城市，非常适合周边游客前来休闲娱乐。

线路推荐：阜城游客可沿105国道或合淮阜高速颍上出口到达颍上县城，经环城路到达南湖大道转 X035 县道前往尤湖方向约2.5公里到达稻香桥。稻香桥原名马砖桥，是八里河西畔重要的水闸。南侧路东有一处清朝马氏百岁坊，可以免费参观。饭庄提供8个包间，可满足100人同时进餐需求，不提供住宿。

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本报记者 任秉文 通讯员 陈孝涛

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