着力打造现代畜牧业示范区

本报记者 冯启俊 通讯员 王朝良

近年来，阜阳市坚持以标准化、特色化、生态化为主体的产业模式，推进现代畜牧业发展。２０１４年，全市肉类产量和增幅，以及生猪、肉牛、兔饲养量均居全省第一位。畜牧业在农业增效、农民增收中发挥了越来越重要的作用。

近日，记者走进颍上县六十铺经纬循环农业公司养殖场，首先映入眼帘的是满眼绿意，一排排果树簇拥着标准化的猪舍，猪舍内采用进口自动喂料设备、温室环境控制系统设备和闭路监控设备等现代化设备。通过监控屏幕，记者看到一头头良种大约克猪正在津津有味地进食，“它们吃的都是小麦生产面粉后剩下的副产品，有营养，它们也很喜欢吃。”养殖场的当家人郭长勇说。

经纬循环农业公司原是一家面粉加工厂。在公司不断发展壮大的同时，郭长勇尝试用麦麸等废料喂猪，没想到，首次尝试就比传统养猪模式节约了３０％的饲料成本。随后，郭长勇不断拉长养殖业的产业链，利用猪粪制沼，种植无公害蔬菜，逐渐探索出一条颇具特色的“粮－猪－沼－菜”生态养殖模式。

现在，经纬循环农业公司的养猪场成了国家农业部生猪标准化示范场，年养殖大约克、长白等良种母猪５００多头，年出栏生猪１万余头。与此同时，郭长勇牵头成立了六十铺养猪协会，将面粉厂产生的大量麸皮、瘪麦、下脚面等，一部分用于自有养猪场养猪，一部分卖给养殖户做优质混合饲料，既增加了企业收入，又可使养殖户降低成本，在全县十多个乡镇带动养殖户２００多户。

如今，年出栏万头的养猪场在阜阳不胜枚举。随着畜牧业转型发展步伐加快，阜阳市畜牧业已开始摆脱过去一家一户搞养殖的模式，朝着规模化、科技化、生态化方向发展。目前，全市规模养殖比重达７５％，规模养殖场近３万家，其中万头猪场２４家、千头牛场１７家、千只羊场４６家、十万只肉鸡场４５家、五万只蛋鸡场２０家。

在规模化养殖的推动下，全市畜牧产品不断提质增量。２０１４年，全市肉蛋奶总产７８．１万吨，同比增长３．４％，畜牧业产值１８０．８亿元，增长３．９％，占农业总产值的比重达到３３．８％。全省２１个国家生猪调出大县，阜阳市占６个；全省５个省级肉牛生产大县，阜阳市占３个，分别是阜南、颍上和临泉；全省３个基础母牛扩群增量示范县，阜阳市有２个，分别是临泉、颍上。

在年初召开的全市农村工作会议上，市委书记于勇指出，今年的农业主要抓两件事：一个是在规模结构调整的基础上抓加工转化，就地转化；还有一个是要抓养殖业。阜阳畜牧业优势非常明显，是全国重要的肉类生产基地，我们要抓住国家扶持农畜区发展的机遇，做好粮改饲结合的大文章，打通种养结合的通道。

市畜牧局负责同志分析，从世界各国农业现代化的发展历程来看，在种植业发展到一定阶段后，加快发展产业链长、辐射带动面广、增值空间大的畜牧业是一个普遍性的规律。畜牧业是“接二连三”的产业，前连种植业，后连加工业，最易产业化，是大农业的主要角色，尤其是在加快农业产业化发展过程中起着重要的纽带作用。

“下一步，我们将坚持以‘稳生猪、促家禽、扩牛羊，调结构、转方式、上水平\’为主线，以市场为导向，以科技为支撑，以招商引资为突破，着力推进规模化、标准化、产业化、信息化、特色化、生态化发展，实施绿色转型计划，打造阜阳畜牧业升级版、全国现代畜牧业示范区。”市畜牧局负责同志介绍，初步计划，“十三五”期间，阜阳市将实施现代畜牧业“１４６８”发展战略：“１”即“十三五”末肉蛋奶总产达到１００万吨，“４”即畜牧业产值占农业总产值的比重达到４０％，“６”即重点布局山羊、奶牛、肉牛、生猪、肉鸡、水禽六大产业带，“８”即重点推进八大工程建设。

在八大工程建设中的良繁体系建设工程方面，将引进建设一批原种场、祖代场和父母代场，扭转种畜禽主要依靠引进的被动局面，力争抢占良种发展制高点；农牧结合生态示范工程方面，推广种养结合模式，推动粮食、经济作物“二元”结构向粮食、经济作物、饲料作物“三元”结构转变；规模养殖标准化创建工程方面，建设一批规模化、标准化养殖场，不断提高阜阳市规模养殖比重，“十三五”末达到８５％以上等。

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