杜绝餐饮浪费 践行节约新风尚

“洪范八政，食为政首。”保障好人民的吃饭问题始终是党和政府民生工作的重中之重，勤俭节约也是我们中华民族的传统美德。为此，合肥市市场监督管理局、合肥市消保委倡导广大市民朋友杜绝餐饮浪费，践行节俭绿色新风尚。

一、积极响应“光盘行动”。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”今年夏粮稳产是党和人民同新冠病毒、洪涝灾害坚强不屈斗争得来的。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。我们倡议广大市民朋友要倍加珍惜这来之不易的成果，拒绝浪费，理性点餐、用餐。

二、引导文明理性消费。“仁中取利真君子、义内求财大丈夫”，徽商中的“仁商义贾”一直是商界的“真君子、大丈夫”。新时代的新徽商更要将“仁、义”之风融入到新时代的经营理念之中。我们倡议广大的餐饮企业积极引导消费者适量点餐、剩餐打包，提供半份、半价、小份、适价等创新经营方式，推行“公筷公勺”“分餐制”、不使用一次性餐具等文明就餐模式。

三、禁食禁售野生“江鲜”“湖鲜”，保护长江、巢湖水生态。长江是中华民族文明的发源地之一，是我们亲爱的母亲河；“八百里巢湖”是安徽省一颗闪耀的明珠。但近年来长江流域、巢湖水域生态环境不容乐观。“长江和巢湖禁捕、退捕”是“为子孙万代计、为长远发展谋”。我们倡议广大的经营者和市民不捕、不售、不买、不食用“江鲜”“湖鲜”。相信在不远的未来，长江、巢湖定会恢复“草丰水清、雁落鹅栖”的自然之美。

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