简约·黑白，享受地道星洲美味 撰文-方军 摄影-陈海生 设计-马乐 关于新加坡美食，在合肥算是一种比较新鲜的美味，大部分的合肥吃货只是耳闻，并没有真正品尝过。新

简约·黑白，享受地道星洲美味

撰文-方军 摄影-陈海生设计-马乐

关于新加坡美食，在合肥算是一种比较新鲜的美味，大部分的合肥吃货只是耳闻，并没有真正品尝过。新加坡是南洋美食天堂，多元文化让来自不同国家的美味在这里融合。到新加坡旅行，在身心得到彻底放松的同时，也需要让味蕾恣意享受星洲地道美味。新加坡的美食总是让人流连忘返，从民间小食到高档餐馆，每次都有新的惊喜。

“当你以为，简约之美是如此难寻。其实，她就在隔壁——Next door deli；美好时光，存于简约之中，在时尚黑与质朴白之间，融合些许怀旧和清新，平衡东方热情与西方优雅，传统美味与现代风情，当你以为，简约之美是如此难寻，其实，她就在隔壁——Next door deli。这是，源自新加坡著名餐饮品牌Next door deli【左邻优舍】一段经典的诗词介绍。

最近，这家Next door deli也来到了合肥。让合肥的吃货们，也能品尝到新加坡独有的风味美食。

走进Next door deli，店内以简约·黑白的英伦都铎华宅为设计风格，映衬出东西方的对称之美。美食菜品上，Next door deli融汇了亚洲与西方的风味，精美的食物、舒适的氛围、乡村与都市的完美融合。在厨师长的推荐下，首先向小编介绍了这道Next door deli特色菜品深海鱼排，食材选用产自深海的龙利鱼，切成鱼块，经过油炸，鱼排外酥内嫩，口味鲜成再搭配秘制的塔塔酱、沙拉菜和薯条，整道菜品完美搭配，十分开胃爽口。来到新加坡，特色叻沙绝对不容错过。在Next door deli同样拥有正宗美味的叻沙，叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的地道食品，通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁，制法是将它们煮制数小时而成。Next door deli采用东南亚的粗米线精心炒制，再放入秘制的叻沙酱料，米线放入口中，口味咸鲜辣，口感更是弹性十足。若是有些口渴，可以点上一份新加坡豆花，按照新加坡传统手艺磨制的豆花，放入独具新加坡特色风味的香奶，口味清淡香甜，有奶味，更有微妙的果冻口感。

俗话说“吃饭不积极，思想有问题”，足不出户就能尝遍各种美食，应该是人生一大趣事。那么不如来到Next door deli，在当下快节奏的都市生活里，暂缓脚步，细细品味享用生活中的片刻情趣！

特色推荐：

招牌深海鱼排：RMB38

狮城咖喱鸡饭：RMB38

新加坡叻沙：RMB32

招牌香味鸡排：RMB36

新加坡豆花：RMB8

蘑菇浓汤：RMB12

香茅茶：RMB8

订桌咨询电话：0551-6550 9779

店面地址：长江西路三里庵国购广场一楼东侧Next door deli

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