热闹赶集会红火过大年

□本刊记者刘咏平文/图 ○“伢子，这个灯笼好看不？” ○有对联那才是真的中国年呢。 ○赶集进行中 ○烟花爆竹，那是不可少啊！ ○干货很多啊。 ○年夜饭，鱼是必不可少的 ○再冷，也凉不了逛集的心。 ○水果品种很齐全 ○反季节蔬菜集市上不鲜见 ○笑迎新年 ○日子，一定要火辣辣！ ○瓜子米糖当街摆 ○喜庆是年货的主题，大红是喜庆的表现 ○卤菜可是咱肥东人不可或缺的美味！ ○来买肉的乡亲真不少过年历来都是老百姓生活中的一件大事，一进入腊月，农村就开始准备过年了。置办年货要赶集，农村的集市和城里的沃尔玛、合家福、华联等超市完全不是一回事儿，很多买卖的东西在城里商场你看不到，那份轻松随性的场面使你不知不觉融入其中，更像是一个大舞台，每个人都是参与者，没有旁观者。

连续两日，记者驱车来到了事前看好的肥东北部的白龙、梁园镇大集，好好体味了一把赶大集办年货的热闹场面，肥东北部区域的人们浓浓的年味儿在集市中散发着、洋溢着……

民俗年货堆满集市

农村的集市和城里百货商场最大的区别是在营业时间上，不是天天开市。肥东北部地区的集市是分时间的，约定俗成。按照农历有1、4、7开市的；也有2、5、8开市的；还有3、6、9开市的。也有按照星期的日子开市的。所以去集市要用“赶”字，时间不对，那里只是一片无人的空地。这里的大集没有大棚，没有货架，也没有展厅，没有华丽的装饰，只有实打实的讨价还价。什么吃的喝的穿的用的，统统都有。

火红的对联、闪金的福贴、高粱秆的盖垫、草编的老式锅盖……平时很少露面的民俗年货堆满集市。随着人流的方向，记者围着大集转了一圈，用了一个多小时。虽然摊位摆设有些杂，但从整体看，整个大集被细分为布市、杂货市、肉市、蔬菜市、干货市等十多个专门的区域。

集市上熙熙攘攘的几乎都是买年货的人。说到年货，除了食品以外，春联、鞭炮、年画等，都是过年必备之物。在集市上，啥东西都有卖，日用百货，水果蔬菜，吃的用的，市场上有的这里基本都有，市场没有的这里也许也有，比如一些农家土特产。农家自养的猪肉啊，鸡啊，土鸡蛋啊，自家产的水果啊……总有一些纯绿色食品或山珍野味。越靠近农村，这样原生态的东西越多，城里人一般都是奔这个去的。当然，到了年底，也能看到一些过年元素，对联、年画之类，也有大公鸡、猪肘子等年货。

各个水果摊前挤满了人，苹果、香蕉、橘子、梨、草莓，成为赶集图新鲜的乡亲们的抢手货。那些糖果摊前更是热闹，瓜子、饼干、糖果、巧克力、葡萄干、柿饼，集市上丰富的食品让人眼花缭乱。服装、鞋帽、家居用品的销售也很火爆，浓厚的节日气氛感染着每个人。买猪肉的，买牛羊肉的，买鸡的，买鱼的，都笑容满面地和卖家讨价还价。

农村集市上农产品的价格，比城里更便宜，镇上的居民和小镇周围村子的乡亲们都来了，熙熙攘攘的。摊位前讨价还价的声音此起彼伏，热闹非凡。挑好了的村民高高兴兴地钻出人群，转眼又消失在人流中。

年集不变中的“变化”

农村大集往往承载着肥东北部区域特有的传统文化，但随着社会的进步，农村大集也有了“新”的内容。甚至还有不少城里的人也开车前来助阵，不一定买多少东西，图的是一个新鲜，品的是一个年味儿：在乡下大集上转一转，沾点乐呵气儿，买点传统的乡村年货带回城过年去。

家住合肥市区的李大爷就爱开着车领着老伴来赶集，他说：“开着车赶农村大集，买买土特产、家养鸡之类的，逢上年底的大集，卖的东西种类更丰富、价格也实惠，而且绿色，年前赶赶大集挺好的，年味特浓！”

专门销售新春饰品近十个年头的昂大哥告诉记者，春联、福字和中国结都是应节商品，是中国的传统文化和习俗，所以年前这些商品卖得非常好，常常一个人就能买好几样。“年年春节前都逢大集，尤其最后两个集就是大卖了，因为逢集，我们也会在年根赶赶外村的集。有时候最后一个星期，就能赚到两千块。”昂大哥说，年前这几天，农村市场是一年当中最红火的时候。

不经意间路过杂货区域，几家拼起来的摊位有百余米长，摊位上整整齐齐地摆放着锅碗瓢盆等厨房用品，十分壮观。乡亲们在摊位上挑选着自己喜欢的样式，但因种类太多，很多人挑花了眼，不知道买哪一种好了。“我们这里有过年添置新碗筷的传统，买新碗是想来年能加菜，买新筷子寓意着增加人丁，都很有讲究的。”正在挑选瓷碗的费大姐告诉记者。

透着大集上浓浓的年味，记者也仿佛找到了儿时过年的记忆。在现代城市里生活，让人越来越难觅年的味道，它似乎只剩下一个符号、一份记忆……在这些农村的大集上，你会发现年其实就在我们身边，那份质朴与热闹，兴奋与期待，正是我们所最回味的东西。

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