肯德基发布“自然自在”可持续发展宣言共同创建自在美好生活

2020年12月，肯德基中国正式发布“自然自在”可持续发展宣言，涵盖可持续餐厅建设、可持续行业生态搭建、社区可持续生活方式引领三大领域，并在全国推出“为自然、享自在”系列活动，采用趣味交互、视觉传达性强的传播方式连接大众，号召广大消费者环保同行，共同创建自在美好生活。

合肥肯德基举办环保小课堂

12月27日上午，在合肥市天鹅湖万达广场肯德基餐厅内，由安徽省生态环境保护协会指导，肯德基与新安晚报、安徽网联合举办的“为自然、享自在”活动，邀请了25名安徽网环保小记者现场采访，并开展了环保课堂、环保互动游戏、手绘环保袋等一系列互动体验活动。小记者们首先参观了合肥肯德基天鹅湖万达餐厅环保文化墙，并采访了肯德基餐厅如何通过优化包装设计和材质实现节能环保。小记者们在采访中了解到，肯德基在全国通过优化包装设计减少纸张和塑料使用，仅2019年就节省了9000吨纸和塑料，通过推广可循环餐篮替代一次性包装又减少使用2000吨纸，真正实现了包装减量、环保加分的理念。

肯德基的工作人员还告诉小记者们，2021年1月，塑料吸管将在全国6900余家肯德基餐厅全面停止使用；6300余家肯德基餐厅堂食、外带将用木质餐具替换一次性塑料餐具；3800余家肯德基外带、外卖中使用的塑料袋将全面更换为纸袋或可降解塑料袋。预计从2021年起，全国肯德基餐厅每年将减少使用超过7000吨不可降解塑料。

在环保课堂上，全国最美生态环保志愿者、合肥护林家族环境教育导师方倩，通过图片讲解、画片分类、知识问答等形式，为小记者们讲解垃圾是如何产生的、垃圾将去向何处、垃圾为什么要分类和垃圾如何分类。小记者们对垃圾有了新的认知，表示要将所学的环保知识运用到实际生活和学习中去，为环保加油。

肯德基环保举措多管齐下

在可持续餐厅的建设中，肯德基在全国门店推行包装减量、节能降耗、废弃物管理、绿色建筑等环保举措，并获得良好效果。以节能降耗为例，肯德基通过设备的更新及升级，仅2019年就实现了节水超12万吨、节电近17000兆瓦时的成绩。

未来，在“自然自在”可持续宣言引导下，肯德基将不断优化自身的环保举措，在可持续餐厅、供应链和社区生活方式引领方面持续发力，为环保理念与现实举措之间搭建互通的桥梁，携手合作伙伴与广大消费者，共建一个环境更自然、生活更自在的场景。新安晚报安徽网大皖客户端记者

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