新麦收获在即 麦价何去何从业内人士估计，收购初期将围绕国家托市价波动

虽然还有一个星期才开始收割新麦，蒙城县白杨镇白杨河林场的刘金锋已早早开始做好收麦的准备。 “估计6月3—5日就全面进入麦收季节。 ”刘金锋对本季小麦的产量略感失望，由于4月中旬前后的倒春寒，估计今年小麦亩产500公斤，比上季小麦减产60公斤左右。与刘金锋一样，安徽省麦区农户辛苦劳作大半年，即将品尝到收获的果实。今年新季小麦收成如何？麦价又将呈现何种走势？

部分麦区单产降

宿州市埇桥区朱仙庄镇卓刘村卓学军的20多亩小麦也遭遇了低温冷害的影响，“今年小麦在生长前期长势都很好。 ”他向记者介绍，4月份突然来袭的寒潮，导致我们村部分麦田出现不同程度的不出穗现象，减产已成定局。

但安徽省小麦千斤县涡阳县今年的小麦收成依然很好，“6月4日左右我们村1.5万亩小麦就要开镰收割了。 ”涡阳县高炉镇陆杨村负责人巩向海对记者说，从目前小麦生长形势看，平均亩产500多公斤问题不大。

记者从阜阳市农委了解到，在该市750万亩小麦中，只有局部田块受到倒春寒影响，预计该市小麦均产将会超过432公斤/亩的水平。蚌埠市农委农业办公室魏永固主任告诉记者，今年蚌埠地区小麦赤霉病基本没有发生，356.6万亩小麦生长形势良好。据滁州市粮油信息中心刘家仁介绍，今年该市小麦种植面积427万亩，较上年的416万亩，增加11万亩。

收购主体更加多元

2012年国家在6个主产省均启动了托市收购预案，且收购数量较大，导致市场流通量偏少。去年第四季度小麦价格出现大幅上涨，涨势一直延续到今年1月上旬。有关人士预计，今年夏收各市场主体尤其制粉企业收购的参与度将会提高，整体市场收购渠道会更加多元。

对收储企业而言，由于收储、贷款本息等费用都是由国家承担，粮库只要收上来粮食，就能有盈利。虽然只是微利，但解决了粮库职工的吃饭问题。因此，如果小麦托市预案一旦启动，收储企业将会积极参与收购。

对制粉企业而言，由于去年在小麦收购时相对谨慎，收购库存不高。但随着集中收购的结束，大部分粮源进入临储，小麦市场流通粮源紧张，市场价格持续上涨。今年制粉企业可能会吸取上年教训，加之新麦成本较之陈麦要低，他们也会积极入市收购部分粮源。

目前华北黄淮地区小麦价格仍普遍比玉米高200—220元/吨，小麦替代玉米基本没有优势。如果后市玉米价格走高，而小麦价格因夏粮上市而出现回落，市场一旦进入可替代范围，估计饲料企业会积极入市收购小麦。

对贸易企业及市场经纪人而言，上年度国内小麦价格出现暴涨行情，小麦贸易商大都赚得盆满钵满。由于其经营便利，粮食转手较快，今年他们仍会参照或略低于粮库、面粉厂的价格随行就市收购。

收购价以稳为主

刘家仁分析说，从目前市场上去年陈麦的收购价格看，白麦和混合麦每50公斤在118元上下，略高于最低收购价格。近几年我国小麦价格处于长期盘升态势，加大农民心里的价格预期。在今年小麦集中上市期，新麦开磅价格预计在每百斤112—115元区间。总体上看，估计今年小麦收购价格将在每百斤112元上下振荡，价格走向将会以平稳为主。

皖王面粉集团原料采购部总经理吴信光告诉记者，今年宿州地区小麦的减产幅度可能超过10%，在粮源减少的同时，农户的惜售心理也在增强。他预计，本季小麦小幅走强趋势或明显，但面粉企业可以接受的收购价是比国家托市价高出5%以内，否则企业将会谨慎入市。

濉溪县铁佛镇小麦收购商黄文华则比较乐观，他认为，由于今年淮北小麦大幅度减产，新麦价格肯定会高于去年，预计新麦开秤价或在1.15元/斤以上，此后会稳步走高到1.2元/斤，在小麦收购后期，其价格甚至可能会达到1.3元/斤。

但亳州市粮食局行业管理科魏涧瑢科长认为，在新麦上市初期，小麦市场可能稳中趋弱，安徽省启动托市收购政策的可能性很大。他分析到，目前陈麦的市场成交价呈现回调，国际市场小麦价格明显低于国内麦价以及饲料企业不景气，其采购量也在减少。虽然宿州等地小麦可能减产，但对整个市场的影响有限。随着我国北方小麦主产区新麦的陆续上市，也不排除后期麦价重拾升势。

（本报记者 喻寒松）

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