黄山市试水生鲜农产品超市化经营此项工作列入2014年市民生工程，要求12种蔬菜低于周边菜市场15%以上，市民“菜篮子”减负更有保障

□ 记者  许晟

晨刊讯 日前，位于中心城区广宇桥北、长干路旁的黄山合家福超市购物广场店通过公示，承担“菜篮子”工程生鲜农产品超市化经营任务，为市民提供便民、质优、低价的“菜篮子”服务。市商务局工作人员说，该超市是黄山市唯一一家承担“菜篮子”工程生鲜农产品超市化经营的超市。目前，此项工作正在黄山市部分区县有序扩容推进中。

记者了解到，生鲜农产品超市化经营被市政府列入2014年市民生工程，旨在加快农产品现代流通体系建设，继续巩固、完善和发展“农超对接”，进一步保障城乡居民“菜篮子”安全和市场供应，最大程度让利于民。为平抑市场菜价，确保市场供应，黄山市从2009年起实施“农超对接”，减少了中间环节，降低了流通成本，农户和超市通过合作实现双赢，消费者也从中受益。

3月12日，记者联系黄山合家福超市相关负责人宋红政。他透露，该超市从春节期间对生鲜农产品经营区域进行改造，并试行生鲜农产品超市化经营以来，吸引顾客购买生鲜农产品累计逾5万人次，日均销售额较之前几乎翻了一番。

“在生鲜农产品经营这一块，这段时间是本地蔬菜上市的淡季，但在我们超市里，平均每天都有55到58个品种。”宋红政说。其中，物价部门监测的12种必须经营的蔬菜，如大白菜、小青菜、西红柿、青椒、茄子等品种，在该超市的零售价格低于相距仅数10米的前园农贸市场，降幅在15%至30%之间。

市商务局工作人员介绍，承担“菜篮子”工程生鲜农产品超市化经营任务的超市，生鲜农产品的经营面积要达800平方米以上，经营范围要以蔬菜、肉食、水产品、豆制品、禽蛋和粮油制品为主，物价部门监测的12种必须经营的蔬菜品种零售价格必须低于同期周边菜市场15%以上。

记者了解到，根据此项市民生工程的实施要求，政府对承担“菜篮子”工程生鲜农产品超市化经营的超市，将在添置设备、装潢改造、新增销售人员等方面提供相应补贴。同时，超市经营的生鲜农产品蔬菜品种的零售价格低于同期菜市场价格15%以内的部分由超市自行承担，15%以上的部分将根据商务和物价部门的考核情况获得相应的财政补助。

宋红政说，为了保证超市里大路菜品类丰富，且在零售价格上具有相对优势，超市每天安排工作人员前往附近农贸市场进行调研，通过“跑市场”了解、掌握第一手的菜价行情。同时，超市和屯溪区黎阳镇的新江蔬菜基地继续巩固、完善和发展“农超对接”，超市生鲜农产品采购人员每隔两三天就和当地的农民合作社进行联系，及时掌握蔬菜的供求信息和供求价格。

记者了解到，以前该超市的菜价让利10%还是15%，由超市自主决定，具有不确定性。宋红政说，现在承担“菜篮子”工程生鲜农产品超市化经营任务后，政府对超市有硬性要求，对于老百姓餐桌上常见的蔬菜品种，零售价格必须比周边菜市场的低。他认为，和以前“农超对接”所实现的农户、超市和消费者三方共赢相比，现在的生鲜农产品超市化经营更能让利于民，消费者的直接受益更有保障。

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