□ 记者 钟伟
小杨(化名)是休宁溪口人,在屯溪新商业步行街开了一家鞋店。3月9日,记者走进小杨的鞋店,只见店门口贴有大大的“转让”二字。小杨告诉记者,之前曾在浙江温州的鞋厂工作,一个月工资有5000多元,去年9月开始在步行街开鞋店,店面租金一年20000多元。“到现在店面费都没挣回来,如果算上人工工资,真是亏大了。”小杨告诉记者。
记者在店内观察近半小时发现,小杨的鞋店生意不佳,店门前少有路人经过,晚上虽然8点不到,但周围店面十有八九都关门了。“你看现在8点不到,这边的店几乎都关门了,你看看周围,哪里有人?”小杨抱怨说。
一连几晚,记者天天夜逛新商业步行街。记者注意到,在新商业步行街,以大润发为起点,朝长干路方向延伸,里外有三重店面。最靠近大润发的,人流量不错,一些快餐店、美食店和奶茶店内不时有市民闲逛、购物;往外围走,店面的生意和人气就不那么乐观了。例如程氏三宅周围,只有少数二三十家店面营业,另外还有数十家门店处在招租状态,周围灯光幽暗,人流很少;再往外走,就到了上述小杨的鞋店那一带,这应是新商业步行街的第三重店面了,多数店面竟在晚上8点前就打烊了。小杨说,白天人更少。
小杨介绍,在他营业这半年来,周围转让或关门的店面已经有好几家了,以致出现“三月转”、“半年倒”,就是指部分个体户开业几个月后就出现经营困难,试图转让。如果店面转让不及时或生意不出现转机,就会出现半年内倒闭关门的现象。
在程氏三宅附近,记者接连拨打了3个门店上的招租电话,同样是15平方米的店面,三家店面的房租费用分别是26000元一年、15000元一年和1000元每个月。其中15000元一年那家,经记者讨价还价后最低开到13000元一年。一位店主表示,这个店面买下来一平方米2万多元,“现在大润发这边这么火,我看好这边。”
在离上述三家店面不远,记者看到有一家新开的煲仔饭餐厅。店老板告诉记者,店面60平方米,租金一年4万多元,全家共4名家庭成员在店里做事。记者透过玻璃门看到,店内有6人正在用餐。“我开张才几天,目前生意还算不错。”店老板说。
对此,中心城区投资咨询师朱先生算了一笔账:小杨鞋店房租一年20000元,平均每月1600元以上,加上人工工资、水电费,小杨店面月纯收入至少要5000元才平衡。煲仔饭餐厅有4名家庭成员参与,如果每人按2000元一月的工资计算,加上一月3300多元的房租,再加水电煤气费用,每月纯利润至少要在12000元左右才能保本。“如果把每碗煲仔饭的利润定在50%,价格定为10元的话,这家煲仔饭至少每月要卖2400碗,每日要卖80碗。”朱浩表示,这样做生意赚钱很难。
朱先生告诉记者,其实现在黄山市的小个体户生意难做,一来因为店面租金太高,以商贸城、黄山中路和大润发附近为例,位置好一点、稍大一点的店面年租金就高达10万甚至20万元,让本来就资金薄弱的创业者难以承受;二来黄山市市民消费能力不高,加上网购冲击,传统门面经营就雪上加霜了。
朱先生表示,有多大市场就做多大生意,一定要遵循市场规律。在高店租的背景下,无论做什么生意都要三思而后行。
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