市场再现“姜你军”价格回落或等鲜姜上市

□ 记者 姚大盛

晨刊讯 “生姜价格怎么又上升到8块钱一斤了？”3月30日，在屯溪阜上农贸市场，市民李女士向摊主程永根询问价格时，被时下的生姜价格吓了一跳，“今年一二月份的时候，我在黄山绿色食品城买生姜，那时不过四五块钱一斤，现在怎么翻了一番？”

当天上午，市民李女士在阜上农贸市场买了2条鲫鱼，随后准备买几块姜回家烧鱼。她捡了2块个头大一点的生姜，程永根称完后告诉她“10块钱”。这让李女士吓了一跳，“这2条鲫鱼才卖11块钱，怎么2块生姜就要10块钱？这才过了多久？我记得去年年底的时候，生姜的价位在3块多钱一斤，这也涨得太快了吧？”

随后，记者走访中心城区的几个菜市场发现，市面上的生姜普遍涨价了，摊主一般开价在每斤8元到8.5元不等。

对于市场再现“姜你军”，从事生姜批发生意的徐先生告诉记者，生姜价格再度走高主要是由于市场供给不足造成的。近两年来，生姜价格低迷，一些种植户减少了种植面积，导致生姜产量减少，加上前段时间受“毒生姜”事件影响，销毁了一批不合格生姜，导致生姜供应量进一步减少，从而推动价格上涨。“年后鲜姜退市，生姜库存有限，价格自然水涨船高。”程永根说，当生姜库存有限的时候，批发商容易产生惜售心理，估计要等到10月份鲜姜上市后，这轮“姜你军”才有望回落。

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