黄山市试行质量受权人制度

□ 王 讷

晨刊讯 近日，黄山市首批23家食品生产企业质量受权人经市食药监局批准备案，标志着质量受权人制度在黄山市规模食品生产企业试点工作正式拉开帷幕。

该制度是今年省市食药监局重点推出的食品安全监管举措。食品生产企业质量受权人是指具有相应专业技术资格和工作经验，经企业法定代表人授权，全面负责企业食品质量管理并对食品质量负有直接责任的关键管理人员，一般由企业质量副总、总质量师、质量总监或其他质量负责人担任。质量受权人参加质量管理培训合格并办理授权手续后参与企业质量体系建立、内部自检、全过程质量控制等质量管理活动，承担产品放行职责，出具产品放行审核记录，确保每批已放行产品的生产、检验均符合相关法规的质量标准要求。受权人同时要具有牢固的食品质量安全意识和责任意识，具有专业知识，善于发现企业存在的质量安全隐患，并采取积极措施防控风险，杜绝食品质量事故发生。

此次首批试点范围是年主营业收入达2000万元以上的规模食品企业，包括谢裕大茶叶股份有限公司、安徽省祁门红茶发展有限公司、黄山旅游集团佳龙绿色食品有限公司等知名龙头食品企业。

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