一学校发生疑似食物中毒祸首指向“土豆卷”

□ 记者 许 晟

晨刊讯 9月18日，黄山职业技术学院发生一起疑似食物中毒事件，造成至少10人出现不同程度不适症。目前，这起事件的祸首主要指向“土豆卷”，疾病预防控制和食品药品监管等部门正在展开进一步调查。

18日上午，卫生计生部门接报称，该学院发生一起疑似食物中毒事件。随后，10名学生被送进黄山昌仁医院急诊科诊治。20日上午，记者在该医院内三科找到其中的3名学生，发现她们行动自如，精神状态不错。一名学生告诉记者，当天早晨买了土豆卷吃，是用面粉裹着土豆丝做成的，还买了豆浆喝。另一名学生则说，自己买了豆浆喝，也买了土豆卷吃。记者逐个询问，发现他们都吃了同一种食物——土豆卷，且大多在进食后一两个小时内出现呕吐、胃部不适等症状，还有人自称出现呼吸困难。该科室一名医生告诉记者，科室总共收治4名疑似食物中毒患者，还有1名患者被转入市医院进行洗胃，其余人员症状相对不明显，大多已出院。记者随后从市医院获悉，接受洗胃的学生恢复良好。

针对这起发生在校园的疑似食物中毒事件，屯溪区疾控中心和黄山市食品药品监管局工作人员第一时间展开流行病学调查和相关取证调查，按照有关程序进行上报，有关调查结果还在等待出具中。学院有关部门和人员也积极采取安抚措施，配合有关部门展开调查。记者在采访中获知，这起疑似食物中毒事件的祸因暂不排除马铃薯中毒。马铃薯中毒的致毒成分主要为龙葵碱，皮肉青紫或发芽的马铃薯中毒素含量尤高，食用后容易引起中毒，出现恶心、呕吐、呼吸困难等不适症。不过，记者也了解到，部分前往医院的学生未出现上述不适症，不排除心因反应使然。

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