中国茶艺邂逅艺术家

□徐翠萍

五月初的江南，绿意葱茏，荼靡花开正盛。

桃花潭畔又迎来了第四届国际艺术家创作营开营。有来自中国、俄罗斯、美国、以色列、加拿大、英国、法国、澳大利亚近三十位国际艺术家们，他们将深入桃花潭、太平湖、查济、宣纸文化园、黄山等地，了解安徽和中国传统文化，并与“一带一路”沿线国家中外艺术家代表团百余位艺术家交流。在太平湖的旖旎风光和桃花潭的流水中寻找创作灵感，他们将在皖南徽派山水之中进行为期半个月的连续性创作。

去年秋天，我们“沁婉园茶文化工作室”，被邀请去桃花潭艺术家创作营，为近五十位国际艺术家们做了一次专场的茶艺表演。外国友人在观赏茶艺表演和品鉴了黄山茶之后，对此表现出浓厚的兴趣。今年，国际艺术家创作营开营，我们有幸被再次邀请。

在这春暮夏初的时节，我们“沁婉园茶文化工作室”一行应邀欣然前往，来到美丽的桃花潭畔。将中国的传统文化——茶艺表演再次与来自世界各地的艺术家们分享。

傍晚，我和琴开始布茶席。从野外采来的花材：青枫、绿蕨、蔷薇……插就一幅淡雅的插花作品，手绘亚麻禅意桌旗上，搭配一套白瓷茶具。品茗杯雅致精美，盖碗、公道杯上手绘的青花山水图案，与桃花潭畔的诗意山水完美契合。浅蓝的水墨晕染中，藏着古典的东方神韵之美。一方静美的茶席，在江南水墨画般的桃花潭畔缓缓铺展开来。

是夜，当星空亮起，煮水、备器……伴随着古筝老师弹奏的一曲《渔舟唱晚》，太平猴魁茶艺表演拉开序幕。

我作为主泡茶艺师，面对这些国际友人，刚开始有些许的紧张，我想这不仅仅是一次简单的茶艺表演，也是一次对中国传统文化的传播，对黄山名茶的一次推介。通过这次活动让外国人了解和感受中国茶文化的魅力，让他们对太平猴魁有直观的了解，正确的感知体验。作为一个茶人，也算是传播茶文化的使者，自己担负着重要的责任，万万不能有所差池。“赏具……”我微微含笑双手端起盖碗的底托，右手绕至盖上，三指轻捏盖钮，打开碗盖置于碗沿上方，从左至右缓缓向来宾们展示中国这古老的茶器——三才杯。当我眼神与来宾们交汇时，看到他们眼里的专注和期待，内心便多了一份自信和从容，伴着优雅的古筝曲，气定神闲地投入到茶艺表演之中。

从赏具、温杯、赏茶、置茶、润茶、冲泡……到奉茶，杯盏翻转，起落有序。悬壶冲水，似高山涌泉，茶香激发，芽叶舒展。所有过程动作轻缓、柔和，手势从容优雅，尽显茶艺的韵味之美。因上次得来的经验，这次配合小薇的解说，我们做了英文版的ppt，让国际友人们即使不能全听懂，也能从字幕上去了解整个茶艺解说的内容。在整个过程中，很多外国人拿着手机或相机拍摄，记录美的瞬间。

茶艺是泡茶技术和品茶艺术的结合。当中国茶艺遇见外国艺术家们，一杯充满魔力气息的东方绿茶，以其特有的韵味和清香，征服了外国友人们的心。在外国艺术家们的眼里，这种中国传统文化充满艺术的美感，既新奇、唯美，又独具东方特色，令他们陶醉其中。在整个茶艺活动中，外国艺术家们不仅感受到了中国茶文化的巨大魅力，同时也体会到融合其中的“廉、美、和、敬”茶道精神。

很多人认为，东方国家更爱喝茶，而西方国家更爱咖啡。但事实上，现在很多外国友人也十分喜爱中国茶。他们对我们黄山的名优绿茶——太平猴魁，表现出极大的兴趣。为了让每一位嘉宾都能品尝到我们的好茶，我们特意多安排了一方茶席，另外泡了两大壶太平猴魁，分杯敬献给每一位来宾。他们品尝后，对太平猴魁清香回甘的口感赞不绝口。茶艺表演结束后，国际友人们意犹未尽，于是我们继续冲泡了祁门红茶和黄山毛峰，他们对我们泡的几款茶都非常的喜欢，一品再品，不时点头，并用英文称赞。有些外国友人对太平猴魁的外形特别好奇，再次近距离观赏太平猴魁干茶茶样，还饶有兴致地问起茶艺的起源，太平猴魁的茶树长什么样子，以及太平猴魁的日常冲泡和饮用方法等。

因为喜欢，总感觉喝不够。泡了一壶又一壶，不断地续水斟茶，以致整个茶会持续了近两个小时。茶亦醉人何必酒，好茶自醉人心！此次茶会，让外国友人们特别领略了太平猴魁在绿茶里独树一帜的口感品质，也将黄山的三大名茶太平猴魁、黄山毛峰和祁门红茶，做了很好的宣传和推介，让世界更多的人认识和了解了黄山名茶。

艺术没有国界！茶，亦不分国界！愿以艺术为媒，让黄山名茶走向更广阔的世界。

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