休宁严查非食品级生产经营工具

□ 吴剑 韩金瑞

晨刊讯 近期，休宁部分餐饮服务单位加工包子、馒头过程中使用塑料及工业硅胶蒸笼垫，给食品安全带来隐患。为确保饮食安全，休宁县市管局积极宣传、科学引导、严格查处，严厉打击使用非食品级生产经营工具行为。

该局向包子、馒头加工单位发放《关于严禁使用非食品级硅胶蒸笼垫等生产经营工具的通知》，引导相关单位举一反三，认真开展自查，对违规经营使用非食品级生产工具的，责令限期整改，对逾期未改的，将依照有关法律、法规严厉查处。

截至目前，该局共发放通知书28份，检查销售食品生产经营工具商户2家，下发责令整改通知书3份。

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