刘丽：让山里货成为舌尖上的香饽饽

“最多的时候，一天要发1000个包裹，平时在400个左右。”刘丽是休宁县皖里来电子商务有限公司的负责人，和老公一起把黄山烧饼、毛豆腐、臭鳜鱼、木耳等土特产挂在网上销售，越卖越俏，让山里货成为了城市舌尖上的香饽饽。

一台电脑、一个网店，刘丽2011年4月开始了网销之路。创业伊始，道路并不平坦。一开始网店生意并不好，由于没有名气，关注和购买的顾客比较少，有时一天就几单生意。刘丽和老公边卖边学营销，先是发动亲朋好友推广，再举办打折、降价等优惠活动带动人气，慢慢就聚集了一批忠实客户，大家口口相传，网店生意逐渐好了起来。

“我负责客户服务，从早到晚趴在电脑前，老公负责进货、发货，两个人基本上全年无休息日，除非快递公司放假。”年销售额20万元、50万元、100万元……刘丽的网店渐渐壮大，销售的土特产品种也与日俱增。“主要是黄山本土特产，像毛豆腐、五城茶干，还有黄山烧饼、臭鳜鱼，以及木耳、香菇、笋干等干货。”刘丽说，黄山烧饼最受顾客喜爱，江浙沪的回头客很多，特别是《舌尖上的中国》报道过徽菜后，臭鳜鱼、毛豆腐销量大涨，有时供不应求。据刘丽粗略统计，销售旺季时，一个月黄山烧饼销售量可达10万个。现在，刘丽雇了4个员工，一起打理网店。

（下转第二版）(上接第一版）“做网店销售这么多年，你认为黄山土特产为什么受欢迎？”

“很多人来过黄山后，看到这里山清水秀、生态环境好，往往会买些特产带回去，他们觉得黄山土特产绿色健康，品质不错。”

“网络销售土特产，如何保证食品质量？”

“商务部门帮着联系货源，同时我们从市场上选择信誉度、口碑比较好的商家，结合不定期抽查与客户反馈情况，确定供货商，若品质反应不好，就立即淘汰。”

生意做大了，刘丽和老公就注册了公司“皖里来”，下一步想积累资金和经验，努力做土特产销售的上游供应商。“网络上有个流行语‘快到碗里来\’，我们的名字就是取这个谐音，希望大家都到网店购买黄山土特产。”刘丽说，这两年黄山开网店的人多了，感觉竞争也激烈了，不过大家都在卖的话，就能形成整体宣传，把黄山土特产这个品牌打响，可以吸引更多的顾客。 ·闫冲冲 李学军·

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