长胜景观山庄 正宗鲁菜馆

假如我们散步在旷野，视野开阔，大地的起伏，湖泊的分布，便尽收眼底，我们不会迷失其中。

假如在旷野中施工，跑马圈地，修建桥梁马路、水泥楼阁，进而繁荣成城市，我们穿梭其间，往往就不知身在何处了。

在英雄山路徜徉10年，无数次经过省警官总医院的门口。但直到2011年春天的某一个夜晚，走进医院，穿过大门，一路西行，坡越来越陡，风越来越凉，才发现，尽头竟然是座大山。若非走进来，单在路边、门口转悠，是无论如何也想不到里面会有一座山的。因为医院把山挡住了。依山而建的医院，反而把大山给包藏起来了呢。

更让你惊奇的，医院大院最深处，也就是医院和大山交集的地方，灯火阑珊。这里竟然有一个酒家――― 长胜景观山庄。

山庄因地利之便，开辟出了两处就餐区。一处在户外，天为幕，夜为墙，喝啤酒，吃烧烤。大块啃肉的时候，一扭头，就是一棵松树；一转身，就是一块石头。耳边若有 之音，那大抵是风在松林疾走。当然，也可能是一只松鼠，一只兔子，抑或一只野猫。

吃烧烤，为何会用到“啃”字？实在是因为这里的肉块头太大，你望着它，不知从哪里下口才好。倘若饿了，这感觉是很痛苦的。烤肉的钎子比街边卖的新疆烤串还要长出一截。环顾四周，这里竟没有配备牙签。倒不是庄主吝啬，而是烧烤用的肉块都是精心“海选”过的，肉质劲道不塞牙，牙签当然就无用武之地了。

肉香，可也不要贪杯。我担心的，不是你的身体。我怕你喝多了如厕次数多。如厕我也不担心，山庄里的厕所虽然近在眼前，但我担心你还是忍不住暮色苍茫只顾看劲松。

另一处就餐区当然就在山庄里了。雅间装修考究，商务宴请、单位聚餐选择此处，颇为适合。进雅间之前，需先经过院落。站在院子里，你会发现山庄楼高两层，假山盆景，鱼游水塘，黑色小栅栏门，青石板的小桌，还有一柄遮阳伞挡着微微刺目的春光。站在院子里，含着柴火香的山风吹来，有些不舍拔步的感觉。

庄主说，在这样优雅之处用餐，品的就是一个心境。这不，山庄特色瓦罐鸡汤，盛在紫砂壶里，等人的时候聊天开场的时候，一小杯一小杯抿，就像在吃功夫茶，暖胃又滋养。别被这样大雅的架势给吓坏了，他家可不是小资调调的那种文艺派。雅中亦可大俗。这不，最具备济南特色的甜沫油条，一气儿能让你喝上三五碗。当然，它跟街边地摊上的可是大不一样。味儿超级正，咸乎乎的饭食里，一股子馋死人的豆香味儿。请初到济南的朋友吃饭，点这家的甜沫儿，绝对够“特色”。

说的都还是小菜儿，那些个虎蟹，那些个牛腩，那些个海鲈鱼，那些个驴肉，那些个香螺，那些营养极高、口味极好的菜品，就不必提了，还是您自个儿去尝鲜吧。我只能在这里给你打一个包票：吃了，保你还会再想去。

(文/郝颖慧)

长胜景观山庄

地址：英雄山路134号(警官医院院内)电话：82163488

长胜鲁菜馆

地址：经十路24527号(市立五院西邻)电话：8111101787180077

百事春秋海参馆

地址：经十路22189号电话：8111709987031358

舜泽源长胜鲁菜馆

地址：解放东路95号电话：8181864667877066

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