微信茶友——春雨:您好,请教几个问题,饭后饮茶有什么讲究呢?比如喝什么茶?间隔多长时间?还有就是饮酒时和酒后,喝什么茶比较适宜?
湘益茯茶山东营销中心胡建:饭后不宜马上饮茶,因为茶叶中含有鞣酸和茶碱,饭后喝茶这两种物质都会影响人体对食物的消化,胃液和肠液是人体消化食物不可少的,当鞣酸进入胃肠道后会抑制它们的分泌,从而导致消化不良,建议饭后半小时以后喝茶,如果吃肉食类偏多建议喝壶湖南黑茶、云南普洱熟茶等,对消食去腻大有好处。饮茶因人各异,根据自身体质选择适合茶品。
饮酒时和酒后人的肠胃一般都是比较脆弱的,建议喝点发酵较重的茶,这样不伤肠胃,不过要提醒大家,不要过分依赖酒后饮茶解酒,一般来说,饮茶不解酒,但是,黑茶中的茯茶能对酒精性肝损伤有明显的保护作用,尤其是茯砖茶中有一种益生菌一一冠突散囊菌,它能在肝表面产生一种酶从而保护肝免受伤害,所以在饮酒及酒后建议喝壶茯茶又养胃又护肝。
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