烧烤店想成“网红”吗？快报名参选“泉城烧烤十强”

天气越来越炎热，烧烤又将成为泉城夏季餐饮的一大主题。按照济南市露天烧烤专项治理要求，绕城高速内全面禁止露天烧烤，室内烧烤必须使用油烟净化设备，桌椅同样要摆在室内或院内，严禁占道经营。多措并举治理露天烧烤，将会为泉城烧烤行业带来一次整体的全新升级，同时泉城烧烤行业也面临着洗牌。

为梳理泉城品质烧烤店，让市民吃到更健康、环保、安全的烧烤，今日起，济南报业集团联合济南市饭店业协会共同举办的“泉城烧烤十强”征集评选活动即将拉开帷幕。本次评选活动旨在对泉城烧烤进行一次权威盘点，评选出高品质、符合食品安全和各项经营标准以及在市民中有良好口碑的烧烤店。活动将分为烧烤店自荐和市民团体推荐、大众网络投票、专家评审及颁奖等环节。

同时，为方便广大烧烤店主和烧烤爱好者参与活动，此次评选信息将发布在济南报业集团全媒体平台。经过前期筛选，符合参选标准的烧烤店将于6月中旬进入大众投票环节，之后专业评审团队也将给出分值，经各环节综合评定，主办方将评选出“泉城烧烤十强”、“最具网络人气”等各类奖项并举行颁奖仪式。

为加强活动效果，方便市民了解泉城烧烤分布及店面特色，评选活动结束后，主办方将绘制出一份“泉城烧烤地图”，打造全方位的品质烧烤指南，让爱“撸串”的市民便捷、轻松地找到心仪烧烤店。

今起至6月11日为活动征集阶段，全市有烧烤餐饮资质、各项证件齐全且符合油烟净化等标准的室内烧烤店、烤肉店等（包含烧烤菜品的商户）均可报名参加评选，只要实力够强、吃货够爱、分数够高，你的烧烤店就有机会可以成为“串都前十”。

活动今起开始报名，烧烤店自荐、社会团体推荐可拨打67976719报名咨询。 （本报记者）

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