本报讯(记者 夏胜为)广西一些油作坊生产的“纯正花生油”黄曲霉毒素严重超标,让公众更加关注油品质量。记者5月13日从省食药监局获悉,国家食品药品监督管理总局日前公布的专项检查结果显示,市场上食用油质量总体良好,但也有部分产品不合格,其中涉及安徽省7家企业。
此次全国检查共抽检食用植物油16271批次,检出不合格样品362批次,不合格样品检出率为2.2%。不合格样品中,涉及黄曲霉毒素B1、溶剂残留量等高风险项目有203批次,无安徽省企业产品;涉及过氧化值、酸值等较低风险项目有159批次,其中包括舒城县东方红食品有限公司、黄山市宏村山茶油有限公司、黄山明园油业有限公司、黄山裕籽贵茶油有限公司、安徽亿宏生物科技有限公司、六安市金安区马头香小磨麻油厂、六安市金兄弟粮油贸易有限公司产品。
省食药监局有关人士表示,这些企业的食用油主要在原料储存、产品储运环节存在问题,导致油脂氧化、脂肪氧化酸败,消费者应避免食用有哈喇味的油品。对问题企业,省食药监局将重点关注,定期抽查,督促整改。
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