指尖上迎春节：泸州娃学做北方花馍

孩子们晒出自己制作的北方花馍。 杨尚威摄

本报讯（杨尚威 记者 魏冯）鼠年要来了，一大波专“鼠”定制的北方花馍，这两天出现在了泸州学校的课堂上。

在泸州市龙马潭区金龙镇中心校内，一堂手工课吸引了众多孩子——该校河北籍教师刘洋，手把手指导学生制作春节花馍，体验独具北方特色的春节传统年俗文化。

“用面团先搓一个椭圆形当作小老鼠的身体，再捏两个小小的耳朵……”课堂上，刘洋老师一边向学生讲解如何捏小老鼠造型的春节花馍，一边演示制作过程。

课堂上，不少同学也动起手来，按刘老师的指导当起小小面点师，干起专“鼠”定制的活路：用枸杞做小老鼠的眼睛，绿豆做鼻子，再用剪刀剪出三对胡须，最后用面团搓一条细细的尾巴给小老鼠装上，一只活灵活现的小老鼠花馍，就出现在手上。

除了贴合春节主题的小老鼠，不少学生还做起了小猪、牡丹、蝴蝶等其他造型的花馍。“2019年是农历猪年，2020年是农历鼠年，所以我就做了一只小猪和一只小老鼠。”该校四年级二班学生梁梦琳说，“我喜欢粉红色，所以两只小动物都是粉红色的。”

刘洋老师介绍，在北方，春节前几乎家家户户都会蒸花馍，用来祭拜祖先和走亲访友。“我来四川工作生活后，以往都是一个人春节时在家做给小孩吃，现在把这项手艺教给更多的人，让学生体验中国传统民俗文化的魅力，感受到不一样的节日氛围，挺好。”

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