可叫“土豪金” 为啥不能叫“香槟色”

法国客人的故事为四川“白酒金三角”带来启示：靠法律与自律来打造地区品牌

聚焦

□本报记者 梁现瑞 李梦媛

“可以叫‘土豪金\’，绝不能叫‘香槟色\’！”今年9月，美国苹果公司推出了新版iPhone5S手机，两种颜色准备分别叫“石墨”暗灰和“香槟”金。消息一经传出，即遭到法国香槟同业协会（CIVC）的强烈反对，警告苹果公司无权用“香槟”一词定义其手机颜色。

10月21日，第四届中法地方政府合作高层论坛成都届中会上，法国香槟-阿登大区议会主席让-保尔·巴希带来的这个有趣故事，对于希望打造中国白酒“波尔多”的四川而言，有着怎样的启示？

2008年，四川提出建设“长江上游名酒经济带”，打造“白酒金三角”，建设中国白酒“波尔多”的战略设想。省级有关部门还专门组织人员到法国波尔多地区考察取经。

如何从“白酒金三角”跨越到“波尔多”？5年来，四川人在思考。“最重要的是立法，用法律来保护品牌权威性和独特性。”让-保尔·巴希说，香槟一词受到1891年签订的马德里协定的保护，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法所酿造的气泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。除此之外，任何国家，即便是用同样的工艺生产的气泡酒，都不能使用香槟一词。波尔多地区的葡萄酒业也受到同样严苛的法律保护。

反观中国，各种假冒名酒层出不穷，这样的环境显然不利于地区品牌的打造。

法国香槟-阿登大区政府首席代表王世杰认为，打造地区品牌，除了法律的强制，行业内部的自律也非常关键。在香槟区和波尔多地区，都有严格的行业标准，如果企业没有达到这样的标准，将被逐出行业协会，甚至不会允许加注地方品牌的标示。“法律不会强制把品牌写在消费者心里。”让-保尔·巴希认为，另一个重要环节是营销，地区内企业要协同作战，不断向全世界的消费者提供源源不断的信息，以强化品牌的感染力和影响力。

观点

成都已成世界“中心”

□本报记者 李龙俊 万瑶

“成都在中国的西部，但是从全球地图看，成都却处于全球的‘中心\’。”在第二届韩国-中国西部论坛上，韩国仁川大学教授、“中国通”朴贞东认为随着成都“蓉欧快铁”等的开通，地理意义上的“中心”越来越具有经济的意味。“成都的货物到欧洲，走铁路只要13天，比走海运节省一半以上时间。”朴贞东表示，交通的改善有望改变区域经济格局，将来会有更多的中国货物走这条线，欧洲的商品也会运到成都然后分拨到全中国，这样一来，这里的“中心”地位就很明显了。“我知道四川成都双流机场开始实行‘72小时过境免签’，对我们来说，这是一个非常方便的政策，如果这次我们韩国企业中有前往第三国的，到成都来参加西博会就不用签证了。”朴贞东研究中国经济已经超过30年，能熟练用汉语和记者交流，对四川一些政策的了解，甚至比本地人还多。

快评

用合作补短板让盲点变亮点

□王付永

在韩国-中国西部论坛上，与会者围绕加强中韩合作、推进西部开发发表真知灼见。笔者认为，加强合作的前提，是认清双方的优势与“短板”。

在中国市场，韩国企业界的共识是，在一些领域“技术领先中国本土企业5至8年，市场开发领先日美企业3至5年”，这就形成相对的价值洼地，韩国企业因此赚得盆满钵满。这也是中国企业需要关注的“短板”。

意识到短板，才会补齐、补强产业链，从而让短板变长、让低端变高端、让盲点变亮点。比如，法国是中国第二大技术引进国，在微电子、纳米技术、生物制药方面有很高的技术水准，与之合作交流，带动了低端产业弯道超车。可见，用合作补短板，不失追赶超越的新途径。

中国农家乐 要学法国“蜗牛农庄”

特写

□本报记者 梁现瑞

蜗牛居然有牙齿、有听力，更神奇的是，它们是一夫一妻制……

10月21日中午12点，第四届中法地方政府合作高层论坛成都届中会，上午的讨论接近尾声，一位名叫麦克的女士走上主席台，讲出一段故事，让在场很多早已饥肠辘辘的人一时间兴致盎然。

现年40多岁的麦克来自中国湖南，长期居住在法国。对她来说，法国最吸引人的地方不是埃菲尔铁塔和香榭丽舍大街，而是形形色色的农庄：薰衣草农庄、松露农庄、麋鹿农庄、鹅肝农庄……

法国北部农村一个蜗牛农庄，养了20多种各式各样的蜗牛，还收集了世界各地200多种蜗牛的标本和图片、视频资料。每到周末，城里人带着孩子老人纷至沓来，享用美食和新鲜空气，认识自然、探索自然。这一周在蜗牛农庄，下一周去薰衣草农庄，再下一周就去松露农庄……不仅放松了心情，而且学到了知识，陶冶了情操。在法国，很多孩子的童年和少年时光就是在这样的状态下度过的。大大小小的农庄成为孩子认识大自然、亲近大自然的桥梁。而农庄也可以获取不少利益：农庄普遍实行门票制，一般是20欧元，而不少著名景点也不过10多欧元。一户农庄每年能接待上万游客，一年收入也是20来万欧元。

麦克说，法国教育部门专门作出规定，中小学每周都必须安排时间，让学生深入大自然去体验和探索，而不是仅仅待在教室，甚至规定，大学生毕业前，必须有一定的“游学”经历。

在麦克看来，中国的乡村旅游这几年的发展速度很快，农家乐如雨后春笋，但是吃喝玩乐比较多，体验和探索比较少。她认为，国内的乡村旅游同质化现象突出，急需转型升级，增强体验和探索元素。这就要求农家乐本身要根据当地的资源禀赋，深入挖掘，做出特色。

速递

川法生态科技园有望明年启动

本报讯 （记者 梁现瑞 李梦媛）10月21日，法国驻成都总领事鲁索在第四届中法地方政府合作高层论坛成都届中会上透露，备受关注的川法生态科技园有望于2014年启动建设。

2012年6月，四川省与法国企业国际发展局共同签署了在四川省天府新区共同建设川法生态科技园的谅解备忘录。

法国香槟-阿登大区议会主席让-保尔·巴希在会议上透露，在本届西博会上，法国与四川省人民政府将就川法生态科技园的规模、主体产业定位、运作主体选择、近期工作安排等问题进行深入沟通交流，力争尽快启动建设。2014年，是中法双方正式建交50周年，法方有意推动该项目尽快实施。具体的启动时间还要看双方接下来的沟通进展。

法国香槟-阿登大区政府首席代表王世杰认为，川法双方共建生态科技园，将是双赢之举。法国在航空、高铁、核能、生态环保产业具有雄厚实力，法方将凭借优势以及在欧盟的号召力，带领包括多家世界500强在内的企业入驻川法生态科技园。四川将通过当地丰富的人力、资源和市场优势，以及在中国西部的核心地位，为法国和欧盟企业拓展中国西部市场，进一步壮大产业实力提供发展空间。

韩国食品龙头欲在川建泡菜厂

本报讯 （记者 李龙俊 万瑶）“一方面我们想提升我们产品在西部的销售量，同时我们也在积极寻找合作伙伴，未来计划在四川建厂生产泡菜之类的产品。”10月21日第二届韩国-中国西部论坛上，大象（北京）食品有限公司西区总监姜庆哲告诉记者。

韩国大象集团是世界三大发酵专门企业，韩国综合食品业里的龙头老大，“中国公司总部在北京，今年5月在成都设立了办公室。”姜庆哲介绍，“韩国希杰集团已经和四川企业合作，在眉山投资生产泡菜，我们也有考虑。”

记者在论坛现场了解到，参加第二届韩国-中国西部论坛的韩国企业大幅增加。“这次有120多家韩国企业组团来川参加西博会，比去年增加了一倍。”韩国驻成都总领事馆总领事郑万永告诉记者，“包括现代等世界500强企业到四川投资后，带动了很多韩国企业关注四川。”

当日还进行了大韩投资振兴公社-省商务厅-友利银行共同促进韩国企业投资西部战略合作签字仪式、韩中经贸综合洽谈会、2013韩国投资环境说明会。“通过这些活动，一方面帮助韩国企业了解西部、了解四川，同时也向西部企业介绍韩国机会。”郑万永表示。

四川华西能源副总裁黎洪专门找到郑万永，希望能为华西能源到韩国承建工程牵线搭桥。“华西能源已经在韩国有项目，我们希望将来能找到更多的合作机会。”

本版摄影本报记者 桑清

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