“腐败果含量指数”棒曲霉素未检出砀山两果汁企业产品抽检合格

本报讯（记者 夏胜为 通讯员 孙斌园）“未检出棒曲霉素，表明果汁原料不含腐烂成分，厂家可恢复生产。 ”省食药监局9月26日公布对砀山海升、汇源两家果汁生产企业抽检结果。此前，有媒体曝光称，包括砀山两企业在内的国内多家企业涉嫌使用腐烂水果加工果汁，一时间引起广泛关注。

据悉，省食药监局9月23日派出调查组连夜赶赴事发地展开调查，现场抽样检验，并责令安徽砀山海升果业有限责任公司、北京汇源集团皖北果业有限公司在情况未查明之前停产自查。此前，砀山县食品安全监管部门第一时间深入企业督查，现场并未发现有腐烂水果存货。

省食药监局调查组重点查看了企业检验记录。记录显示，平时产品检验棒曲霉素指标符合规定。而当地监管部门平时的巡查记录也表明，执法部门在日常巡查中未发现清洗、分拣环节存在不符合作业规范、腐烂果进入加工环节的现象。

调查组从这两家企业依法现场抽取了样品，送国家农副加工食品监测中心监测，检验指标棒曲霉素为未检出，表明果汁原料不含有腐烂成分，其他检测指标均符合标准要求。

省食药监局有关负责人称，综合现场检查、日常巡查以及此次国家农副加工食品监测中心监测结果，调查组认为两厂不存在故意使用大量腐烂变质水果加工果汁的情况，其所生产的果汁质量符合相关标准规定，已经通知厂家恢复生产，监管部门也将加强日常监管，企业如有违法行为，将依法严肃处理。

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