国庆、中秋食品安全温馨提示

“国庆”、“中秋”来临，市食品安全委员会办公室提醒广大市民在两节期间注意饮食安全。

一、市民在采购食品时，应选择有一定规模、信誉好，食品质量把关较严的正规超市、商场（店）、市场选购，不要在马路摊贩或无证摊店处购买。

二、熟食制品（酱卤肉、酱鸡、酱鸭等）最好到卫生条件好、有温控设施的销售点购买。不购买、不食用不新鲜或放置过夜的熟食制品。

三、选购包装食品时要看清食品标签标识和QS标志，注意检查有无厂名、厂址、生产日期、保质期标志等，不购买超过保质期限或无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品。购买肉品应注意查看肉品上有无检验检疫章、肉品品质合格章等检验标志。

四、亲朋好友聚餐时建议到卫生条件好、量化等级高、信誉度好的宾馆、饭店等餐饮单位，不到无《卫生许可证》或无《餐饮服务许可证》的单位（餐饮店）举办。

五、自办宴席的家庭，特别是农村，加工、贮存食物要生熟分开，隔餐和隔夜的熟食品必须彻底加热后食用，不宜加工凉菜食用，不宜食用感官异常的食物，确保宴请的食品安全卫生。

六、一旦发生食物中毒，尽早向食品安全有关部门报告，同时保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料，并保护好现场。

七、购买食品时应保留好相关票据，一旦发现食品质量问题，要及时举报投诉。

八、国庆、中秋食品安全监管有关单位值班电话：

市食安办/卫生局(综合协调)：3821332

市农委（农产品）：3863535

市质监局（生产环节，食品企业、小作坊等）：12365，5968700

市工商局（流通环节，超市、市场等）：12315,5012024

市食药监局（餐饮服务环节，饭店、酒店等）：12331,3852756

市商务局（生猪屠宰）：12312,3828241

市粮食局（粮食）：3833357,3833789

芜湖出入境检验检疫局（进出口产品）：5962518

芜湖市食品安全委员会办公室  

2012年9月29日   

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